Percorsi di Gusto – 24 Marzo 2014

Percorsi di Gusto – 24 Marzo 2014
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Percorsi di Gusto

Lunedi 24 marzo 2014

 

Appuntamento presso ‘Dream Factory’

(clicca qui per vedere la location)

 

Catering Grasch da il benvenuto alla primavera con una tappa di Percorsi di Gusto che propone un gustoso ed invitante Menu vegetariano che farà cambiare idea a chi pensa che il menu vegetariano sia fatto solo di scialbe verdurine! L’incontro offrirà l’opportunità di imparare i mille modi di trasformare verdure e legumi, in esclusivo piacere per il palato.

 

MENU


 

Entrée

Insalatina di campo con zucca in agrodolce, belga e frutta secca

 

Antipasto

Flan di cavolfiore con una crema allo zola e noci caramellate al miele

 

Primo Piatto

Tortelli di zucca mantovana con ratatouille di zucchine al parmigiano e amaretti

 

Secondo Piatto

Strudel di radicchio con savarin di quinoa in fonduta di robbiola

Tortino di patate e pistacchi

 

Dolce

Mousse di pompelmo rosa con mini muffin allo zenzero

 Percorsi di gusto