Mese: giugno 2018

"Non c'è amore più sincero di quello per il cibo" - George Bernard Shaw

Mondiali Russia 2018: i gol a tavola

[Voti: 0    Media Voto: 0/5] Mondiali Russia 2018: i gol a tavola Sono iniziati i Mondiali Russia 2018 che vedranno sfidarsi le maggiori squadre del globo (haimè quest’anno senza l’Italia). I colori dell’estate sono quindi rosso, blu e bianco: e i sapori? Quali saranno i gusti che predomineranno le tavole russe? Quando parliamo di cucina…
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Schiscetta o Lunch Box d’asporto? Consigli per una pausa pranzo sana e creativa

[Voti: 0    Media Voto: 0/5] Schiscetta o Lunch Box d’asporto? Come vivere al meglio la pausa pranzo Ogni giorno un pausa a metà giornata è fondamentale per mantenere elevato il livello di produttività lavorativa. Non serve molto tempo e se affrontato con un schiscetta diversa dal solito è pure meglio. La pausa pranzo è…
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Bread is Back: pane da tutto il mondo

[Voti: 0    Media Voto: 0/5]   Bread is Back: non solo companatico Il pane è da sempre parte integrante dei menu dei ristoranti. Pane gustoso, fette rustiche, panetti di pasta lievitata con burro fresco, perfino i cestini di pane old school sono tornati di moda. Chef, panettieri e anche appassionati di cucina si stanno…
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Piatti estivi: quando freddo è più buono

[Voti: 0    Media Voto: 0/5] Piatti freddi: idee originali e gustose Quante volte cerchiamo delle soluzioni per i nostri buffet o per cene tra amici a base di piatti freddi? La scelta è ampia e variegata e prende forma attraverso sei piatti diversi eparticolari, che possano accontentare tutti. Quando si organizza una cena non si…
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