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Aperitivo Creativo

Aperitivo Creativo

dolce/salato

Questa tipologia di aperitivo creativo si adatta alle evenienze ed é in grado di soddisfare tutti i palati, da quelli classici a quelli sofisticati, con un’insieme di elementi che daranno come giudizio finale un…..OTTIMO!

Sfizioserie salate

Quadretti di quiche con ricotta ortiche e menta

Barchette di sedano con stracchino e noci

Fantasia di spiedini: pomodorini mozzarella menta, prosciutto crudo e prugna, pancetta e fichi

Bignée con mousse di formaggio alle foglie di sedano

Rollatina di panesfoglia con crescenza e rucola

Grissini al sesamo vestiti di pancetta nocciolata al rosmarino

Bicchierini di pinzimonio in salsa di basilico

Pomodorini farciti con riso piccantino all’harissa

Girelle di strudel salato verdure mela speck e frutta secca

Barchette di brisee con tonno affumicato lime e fogliolina di menta

Fiorellino di brisee con spada affumicato all’olietto zenzeroso

Scaglie di formaggio grana noci e miele di eucalipto

Involtino di bresaola caprino erba cipollina

Tondino pane integrale con fiore di coppa e fiore di cappero

 Pizzette:

Focaccine lisce e con olive

Pizzette pomodoro e mozzarella, con verdure

 Spiedini frutta:

Spiedini di Fruttafresca (mango, papaya, uva, mandarino, kiwi, etc)

 Sfizioserie dolci:

Pasticceria fresca alle creme e cioccolato, Frolle con pasticcera e frutta

Miniventaglietti di sfoglia con pasta di mandorle, Bonbon di pasta nocciole e cacao con nocciole

Sfoglie con pasta di pistacchi e mandorle, Praline di mandorle e anacardi

Aperitivo Creativo
Aperitivo Creativo
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