Aperitivo Creativo Rinforzato

Aperitivo Creativo Rinforzato
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Differenziato dai classici aperitivi in quanto e caratterizzato dai “piatti di portata”, quindi oltre agli stuzzichini sono presenti dei primi piatti

Aperitivo

Minisandwich con salmone, tonno e spada marinati alle verdure agro-dolce e lime

Minisandwich Veg. con carote, zucchine e melanzane grigliate

Fagottini di sfoglia tonno pomodorini e fiore di cappero

Fagottini di sfoglia con melanzana e grana padano Continue reading

Cooking show

Cooking show
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Tipicamente ospite dello show, spesso uno chef , prepara uno o più piatti , dando al pubblico la visualizzazione attraverso l’ispirazione del cibo, la preparazione, e le fasi di cottura. Tali eventi presentano spesso una componente formativa

N° 1 Coffe station

 Caffe Nespresso, te al gelsomino, infuso di menta

Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)

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Aperitivo Mediterraneo Fusion

Aperitivo Mediterraneo Fusion
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Fusion

Aperitivo mediterraneo in versione Fusion, perche come indica il termine e una fusione di sapori e ingredienti che danno vita ad una prelibatezza senza eguali

SALATO:

Cestini di parmigiano con mousse di melanzane e thaina

Cocottina con mousse di Avocado al lime e pinzimonio

Girelle di strudel salato con verdure uvette e speck

Pomodorini farciti con Humus di ceci e thaina Continue reading

Coffe-break a palazzo Greppi per University of Milan

Coffe-break a palazzo Greppi per University of Milan
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Welcome Coffee e Coffee Break

Coffe-break a palazzo Greppi

 

 

 

 

Drink caldi

  • Caffè Nespresso,   Caffè d’Orzo Biologico
  • Te verde giapponese, Infuso alla menta

Friandies:

  • Frolle cocco anacardi ginseng, Frolle pasta mandole e zenzero
  • Sfoglie alle nocciole e cacao, Praline alle mandorle
  • Minibrioche con crema pasticcera e al cioccolato, muffin

Drink freddi

  • Yogurt e in parte frutti di bosco e cereali
  • Juicepads polpinhas
  • (succhi di frutta fresca brasiliana):

*Açaí  e  papaia,  *Cajú  e Abacaxi (ananas)

PROPIETà DELLA FRUTTA:

* Açaí  :   bacca magica della foresta Amazzonica con forte capacità antiossidante

*Cajú  :    ricco vitamine A, B6, C ed E oltre ai minerali ferro e potassio

Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)