Amuse Bouche di Ottobre in Pasticceria Alber

Tutti i Venerdi gli Amuse Bouche di Ottobre alla Pasticceria Alber proposti con una degustazione a percorso. L’arte del food gourmet degli Amouse Bouche di Ottobre che incontra e sposa una selezione di vini pregiati. Tutti i Venerdi ci si diverte la bocca con tutte le sue declinazioni del gusto attraverso un percorso culinario/enologico.

Amuse Bouche pasticceria alber

La degustazione degli Amuse Bouche è proposta con tre percorsi di gusto:

Da 6 euro a persona la Breve, con 3 Amuse bouche e un calice di vino

Da 9 euro a persona la Media: 3 Amuse bouche e un calice di vino + 3 Amuse bouche e un calice di vino

Da 15 euro a persona la Completa: 3 Amuse bouche e un calice di vino + 3 Amuse bouche e un calice di vino + 3 Amuse bouche e un calice di vino

Oppure

con libera scelta nella scelta degli Amuse Bouche ( euro 1 cad) in abbinamento a ciò che si vuol bere

AMUSE BOUCHE abbinati al Vermentino di Toscana

Cannoncini  con tartar di salmone erba cipollina marinati all’whisky

Macaron con tonno scottato al sesamo e cipollina

Tubetto vegano con Chianina al mapo su crema di porcini

 

 

 

Amuse Bouche Catering Grasch

AMUSE BOUCHE abbinati con Chianti Riserva

Voulevent con manzo e provola piccante e funghi porcini

Cannoncini sicilianii farcia di porcini Mini bigné vuoti con glassa di cioccolato  farcia di PATÉ FOISGRAS e cipolle caramellate al whisky

Polentine grigliata con taleggio al tartufo

Pasticceria Alber Amuse Bouche

AMUSE BOUCHE Vegetariani abbinabili con qualsiasi vino

Raviolone agli asparagi con crema di crescenza su crema di porcini

Tubetto vegano con Chianina al mapo su crema di porcini

Cestino vegano Stracciatella di bufala campana e acciughe del cantabrico su crema di pomodorini e peperoncino

Amuse Bouche Pasticceria Alber Catering Grasch

CATERING GRASCH at PASTICCERIA ALBER

 

SAVE  THE  

DATE

 

VENERDI 23 OTTOBRE

dalle ore 18,00 alle ore 22,00 

 

Appuntamento

presso

Pasticceria Alber 

Via Lomellina 32, Milano

Pasticceria Alber Catering Grasch Amuse Bouche

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Questi eventi di Gusto, spesso sono stati dedicati al design, al fashion, alla solidarietà, ma anche a nuovi prodotti gastronomici e tecnichre particolari di cucina o di servizio.

Qui sotto l’elenco completo degli appuntamenti passati

 

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