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Amasake proprietà benefici e 5 ricette

Amasake proprietà è un dolcificante naturale originario del Giappone che si ottiene facendo fermentare un cereale come riso o miglio con il koji, un fungo filamentoso che si usa anche per produrre il sakè e il miso.
Contiene maltosio (il 40%), fruttosio, sali minerali, fibre, destrine, acido folico e vitamine (soprattutto del gruppo B).

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Nocciole proprietà benefici e 5 ricette

Nocciole propriet√† , il frutto dell’albero di nocciolo (Corylus avellana L.), √® un alimento facilmente digeribile, molto energetico e in grado di fornire un elevato apporto calorico. Molto usata nell’industria alimentare, √® ricca di acido oleico utile contro il colesterolo cattivo. Scopriamola meglio.

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Events

Aperitivo Natale Cena e Pranzo 4 proposte

Aperitivo Natale Cena e Pranzo 18 euro a persona¬† Sfizioserie salate Legenda: (C) Celiaco (V) Vegetariano (L) No Lattosio (VG) Vegan Cannoncino con asparago e grana (V) Bign√©e con mousse al prosciutto cotto affumicato Bicchierino con cevice di merluzzo (C) (L) Avocado al lime e coriandolo fresco (C)  (V) (VG) Spirali di speck sfoglia e parmigiano Vol-au- vent ai gamberetti Torta salata zucca e feta (V)  Barchette di bris√® con caprino alle erbe (V)  Fiorellino di bris√®…

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