Sommario
Menu coffee break catering Grasch
Welcome coffee – il coffee break ridotto
6 euro a persona
I nostri Friandies :
Frolle cocco anacardi ginseng, Frolle pasta mandole e zenzero Sfoglie alle nocciole e cacao, Torta di ananas e semi di papavero Brioche assortite
I drink caldi:
Caffè Lavazza, Caffè d’Orzo Biologico Te bancha verde giapponese, Infuso alla menta
I drink freddi:
Acqua naturale o frizzante
Succhi di frutta arancia, ananas e pompelmo
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Caffè, che cos’è, proprietà e benefici
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Il Coffee Break
8 euro a persona
I nostri friandies:
Frolle cocco anacardi ginseng, Frolle pasta mandole e zenzero Sfoglie alle nocciole e cacao, Torta di ananas e semi di papavero Brioche assortite
I drink caldi:
Caffè Lavazza, Caffè d’Orzo Biologico Te bancha verde giapponese, Infuso alla menta
Gli accompagnamenti freddi:
Yogurt e in parte spiedini di frutta assortita
I drink freddi:
Acqua naturale o frizzante
Juicepads polpinhas (succhi di frutta fresca brasiliana): *Açaí e papaia, *Cajú e Abacaxi (ananas)
PROPIETà DELLA FRUTTA: * Açaí : bacca magica della foresta Amazzonica con forte capacità antiossidante *Cajú :ricco vitamine A, B6, C ed E oltre ai minerali ferro e potassio
Fanno bene 11 Cibi prebiotici Quali sono? Quali mangiare?
Frutta, perchè fa bene la mattina
La denominazione “brunch” deriva dalla conciliazione di breakfast e lunch, dove si serve un “pasto” dolce/salato di norma dalle 11h alle 15h.
Pausa dolce e salata – i coffee break sweet and salat
12 euro a persona
I nostri friandies:
- Pasta morbida mista (Pasta sfoglia: con nocciole, mandorle e uvetta, pere e cioccolato)
- Pasticceria secca mista (semplice, cioccolato, crema, marmellate varie _ mandarino, albicocca, fragola, ribes)
- Mini brioche soffici (lisce, con cioccolato, panna, marmellate varie _ mandarino, albicocca, fragola, ribes)
- Pasticceria morbida salata (mini brioche al prosciutto crudo, mini tramezzino con verdure e salumi, tramezzini colorati con formaggio e salumi)
I drink caldi:
Caffè Lavazza, Caffè d’Orzo Biologico Te bancha verde giapponese, Infuso alla menta
I drink freddi:
Acqua naturale o frizzante
Succhi di frutta misti: Ananas, Arancia, Ribes, Mela Verde, ACE, ecc.Acqua Lurisia frizzante e minerale naturale
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Corner Coffee Station – I coffee break stazionario
Con corner coffee station si intende una zona dove poter consumare un coffee break in autonomia. La station infatti è una postazione fissa, comprensiva di macchine del caffè a cialde, accessori quali zucchero, latte, miele, tazzine e tutto l’occorrente per prepararsi in autonomia un buon caffè. La nostra Corner station comprende anche bibite quali acqua naturale e frizzante e succhi di frutta. Se lo si desidera la postazione può essere presidiata da uno o più camerieri, scelta che consigliamo nel casi di numero notevole di ospiti.
Le varie quotazioni:
Da Nr.2 Caffè e 3 bicchieri a persona ( 6 ore ) = 8 euro
Nr.2/3 Caffè e 4 bicchieri a persona ( 8 ore ) = 9 euro
Nr.3 Caffè a 6 bicchieri persona ( 10 ore ) = 10 euro
Bicchieri di carta – 0,50 euro
Coffe station senza limite 20 euro a persona
I drink caldi:
Caffè Lavazza, Caffè d’Orzo Biologico
I drink freddi:
Acqua naturale o frizzante
Succhi Ananas, Pompelmo, Arancia
Il servizio include:
Allestimento tavolo da buffet design o etnico con vasi, piatti e alzate
Tovagliato in cotone di fiandra di colore a vostra scelta, deciso il giorno del sopralluogo
Tovaglioli in ovatta monouso
Piatti in vetro trasparente o opalina bianca con ceramiche bianche design
Posate Pinti Design italiano in acciaio silver
Bicchieri magnum (ballon e flûtes) in vetro trasparente
Servizio: Caposervizio, Camerieri, back office (secondo necessità)
Nel caso per uno dei coffee break gli ospiti siano meno di 50 pax, il costo a persona rimane invariato e si quoteranno a parte :
euro 60 per consegna allestimento Buffet piu’ euro 60 per disallestimento e ritiro,
euro 15/ora per ogni cameriere richiesto (minimo 5 ore) – euro 15/ora per Chef nel caso di piatti caldi (minimo 5 ore)
Se non si desidera il servizio dei camerieri, il catering eseguirà esclusivamente consegna, allestimento buffet e ritiro.
Il termine ultimo per comunicare il numero definitivo degli invitati è di 7 giorni prima dell’evento.
Modalità di pagamento:
Bonifico, Carta di Credito o Bancomat
30 giorni prima dell’evento Caparra del 30% / oppure entro 7 giorni prima dell’evento Caparra del 50% con bonifico bancario per conferma dell’ordine e garantirsi il servizio.
Saldo al termine del servizio. Il preventivo si intende al netto di Iva (10%).
NB: oltre il termine di 7 giorni prima del servizio senza alcuna caparra versata, si richiede per la conferma dell’ordine e garantirsi il servizio, il bonifico bancario del Saldo anticipato.
I bambini sotto i 4 anni non vengono conteggiati, mentre fino ai 10 anni pagano la metà.
La quotazione del servizio a buffet NON prevede:
Tavoli del placèe, sedie, eventuali coprisedie, tovaglie, tovaglioli in stoffa e sottopiatti, qualora si decidesse di far accomodare gli ospiti a tavola, il quale noleggio verrà conteggiato a parte.
Nel caso di matrimoni, menu stampati e tableau mariage, sono da considerarsi oltre il costo del servizio e in base alla tipologia prescelta.