La visita guidata con Tram Aperitivo Easy a Milano è un vero e proprio mezzo per farsi trasportare fra le strade e nella gloriosa storia cittadina, attraverso alcuni dei suoi monumenti e luoghi artistici più prestigiosi, nonché una vera e propria esperienza meneghina che non mancherà di emozionare anche chi conosce (o chi crede di conoscere!) Milano come le proprie tasche!
Aperitivo Food Design è un recente sviluppo della disciplina progettuale di un piatto gastronomico, che parte dall’estetica concettuale. La nostra filosofia di Food Design vede il cibo come argomento di ricerca, con l’utilizzo di alimenti come prodotti di Design che nascono per soddisfare un’esigenza dell’uomo. La cultura di progetto è una vera e propria filosofia metodica di lavoro, un modo di porsi verso la propria attività. Prevede di studiare e adottare un piano che parte…
finger food Il Finger food è cibo mangiato con le mani, a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchetta, bacchette o altri utensili. In alcune culture il cibo si mangia quasi sempre con le mani, per esempio la cucina etiope è servita avvolgendo vari piatti in pane injera In molti paesi ci sono aziende di catering che forniscono finger food per eventi come i matrimoni, i fidanzamenti, i compleanni e altre celebrazioni.…
COOKING TEAM BUILDING Il Team Building Gastronomico è la ricetta vincente per consolidare un gruppo sotto i seguenti aspetti: 1 – È un incentivo a stimolare e sviluppare la creatività, conoscendo meglio le persone del gruppo, imparando ad apprezzarle e sentirsi con loro parte di un team. 2 – Attivando un lavoro di squadra attraverso la metafora dell’arte culinaria per poi arrivare a performare come il più consolidato dei team sportivi. 3 – Aumentando la…
Cucina MESSICANA La cucina Messicana per un catering messicano, dai colori e profumi del sole e delle spezie piccanti del Messico La cucina Messicana si presenta piccante, colorata e saporita. Il segreto della cucina Messicana risiede nella fusione di antiche tradizioni gastronomiche che partendo dalla cucina dagli Aztechi e dalla cucina dai Maya si è arricchita di influenze spagnole e mediterranee; Mentre il nome Messico richiama alla mente il sole, il caldo e l’allegria, le…
Aperitivo Greco Probabilmente, in questo momento, starete sorseggiando un bicchiere di vino, e stuzzicando qualche snack salato.Ebbene, sappiate che in Grecia non esiste il rito dell’aperitivo, così come lo conosciamo noi in Italia. Una tradizione simile, per certi versi all ‘aperitivo greco, potrebbe essere quella delle “mezedakia“: una serie di spuntini di ogni tipo (olive, formaggio, tzatziki, pane, pita, dolmades e chi più ne ha ne metta), serviti in porzione tipo “tapas” (cioè ridotta), e…
Lunch Vegetariano a Buffet MENU Lunch Vegetariano a Buffet Euro 28 a persona Un Antipasto -Tortino di orzo con fonduta di formaggi km0 sulla suprema di bietola -Girella di strudel con verdure Bio e formaggio km0 Un Primo piatto Farfalline al passito di cipolle in vino bianco e zola piccante Risottino con zucca e zola dolce alle mandorle amare Sedanini con cipollotto e ragù di castagne Un Secondo piatto -Millefoglie di funghi e grana padano…
La visita guidata con Tram Aperitivo Easy a Milano è un vero e proprio mezzo per farsi trasportare fra le strade e nella gloriosa storia cittadina, attraverso alcuni dei suoi monumenti e luoghi artistici più prestigiosi, nonché una vera e propria esperienza meneghina che non mancherà di emozionare anche chi conosce (o chi crede di conoscere!) Milano come le proprie tasche!
La Cucina Africana Quando si parla di cucina africana settentrionale si fa riferimento ad Algeria, Egitto, Liberia, Marocco e Sudan.La cucina dell’Africa settentrionale è molto antica e le sue radici si trovano nella storia d’Egitto, circa 2000 anni fa; anche in questo caso, comunque, le contaminazioni sono tante e sono dovute soprattutto ai contatti con i popoli che si sono succeduti nella zona più a Nord dell’Africa. Nella cucina di questa parte del mondo è molto usato…