L’arte della cucina Giapponese è ricca e varia e si esprime molto anche in ambito vegetale. Prende il nome di Shojin Ryori ed ha avuto origine nei monasteri Zen ad opera di maestri della tradizione che hanno insegnato l’importanza del cibo, di quale scegliere, di come cucinarlo perché possa essere fonte di benessere per corpo mente e spirito.
Uno dei must degli ultimi tempi è quello di prendere parte a una cooking class Cucina Giapponese, per conoscere da vicino gli ingredienti, le tradizioni e i metodi. Noi proponiamo una opportunità di approfondimento, creazione, divertimento, condivisione e assaggio con Pranzo o Cena, per tutte quelle persone che vogliono imparare divertendosi e condividendo l’esperienza. Quindi una lezione di cucina privata giapponese a gruppi di amici o addii al nubilato o celibato, Un vero entusiasmante, momento, dove si imparerà a preparare il riso all’aceto, a…
