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Allergia al nichel Cosa sapere Cosa mangiare

Allergia al nichel cosi diffuso in natura è sempre più responsabile di intolleranze molto spesso non riconosciuti se non dopo molti anni.
È un oligoelemento presente un po’ ovunque: nel terreno, nell’aria, nell’acqua. È in gran parte utilizzato per la produzione di acciaio Inox dal quale ne derivano apparecchiature varie, tegami e porte ecc. Presente anche nelle monete, nei coloranti per oggetti di vetro, in tinture per capelli e cosmetici

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