Fiori di zucca: 10 benefici

I fiori di zucca sono un alimento rinfrescante con 10 benefici

Altamente digeribile e “dietetico” , i fiori di zucca, a patto che siano cucinati senza l’uso di grassi di origine animale o idrogenati, sono un alimento con 10 benefici autentici.

Un loro particolare beneficio è dato dalla capacitĂ  di stimolare e favorire la formazione di enzimi riparatori che servono nei processi di autoguarigione del corpo e che creano un vero potere antitumorale verso le cellule.

Inoltre, sostengono il sistema immunitario favorendo lo sviluppo dei globuli bianchi che combattono contro gli attacchi esterni e rispondono alle diverse infezioni. 

I fiori di zucca sono anche indicati nei casi di problemi agli occhi come la cateratta e la retinopatia data dal diabete e hanno un’azione digestiva con riduzione del colesterolo cattivo.

La buona presenza di vitamina A rende i fiori di zucca utili per la vista, la crescita delle ossa e dei denti, per il sistema immunitario e per la pelle.

Fiori di zucca- 10 benefici

I fiori di zucca sono anche ottimi antiossidanti 

I fiori di zucca, tra i loro 10 benefici,  prevengono l’invecchiamento cellulare con un effetto antiage particolarmente efficacie.

Infine il suo complesso di sostanze rende i fiori di zucca dei buoni diuretici

L’ampia disponibilitĂ  di acqua li rende drenanti coadiuvanti per la digestione, nonchĂ© nella regolazione dei flussi digestivi. Possono essere un valido aiuto in caso di stipsi acuta, a patto di consumarli all’interno di una dieta sana e variata e con l’apporto giornaliero di almeno 2 litri d’acqua.

In particolare la sinergia di vitamine A, B ed C aiuta quando il derma della pelle è indebolito e ha bisogno di protezione e rigenerazione come nei casi di dermatiti, di arrossamenti o altri problemi alla pelle.

Le vitamine A e C hanno un buon effetto antiossidante, permettono di tenere sotto controllo i fenomeni infiammatori, le patologie influenzali e possono avere un blando effetto antitumorale, anch’esso all’interno di un regime alimentare controllato.

Fiori di zucca: 10 benefici 1

Nutrienti principali dei fiori di zucca 

Acqua

95,15

g

Tiamina (vitamina B1)

0,042

3 % RDA

Riboflavina (vitamina B2)

0,075

4,7 % RDA

Niacina (vitamina B3 o PP)

0,69

3,8 % RDA

alcune ricette da CURE-NATURALI.IT

Uui alcuni artivcoli dei nostri amici di PASSIONEINVERDE.EDAGRICOLE.IT

I fiori di zucca con i loro 10 benefici anche tra i nostri menu attenti alla stagionalita per i ricevimenti e feste dei privati e gli eventi aziendali. 

Presente anche nel menu delle scuole materne e asili nido.