Sommario
Cerchi un Aperitivo Vegetariano e sei stufo
Si. Perche sei stufo dei soliti antipastini di verdurine grigliate. Il nostro Catering Vegetariano con le sue escursioni nel panorama salutistico e biologico fà al caso tuo, perche abbiamo una vasta selezione di piatti che compongono l’ Aperitivo vegetariane con antipasti creativi e aperitivi salutistici anche arricchirti con dei piatti di portata che lo rinforzano a tutto pasto. Ricette vegetariane innovative e creative con influenze etniche e piatti tradizionali di ricette internazionali.
Moltissime proposte Aperitivo Vegetariano
Siamo in grado di rinnovare e personalizzare il vostro menu. Lasciatevi ispirare da queste proposte catering vegetariano con formula welcome buffet vegetariano, Pranzo o cena placèe seduti al tavolo oppure con una semplice collaborazione di chef e cameriere a casa vostra quando invitate gli amici a cena con ricette vegetariane ricche di sapore, leggere e semplici da preparare. Magari con uno Show cooking o mini corso cucina per seguire e realizzare le nostre ricette passo passo. Con varianti e consigli.
Proposta APERITIVO VEGETARIANO
da 20 euro a persona
- Baci di patate Bio e grana padano su letto di insalatina di campo Bio e vinaigrette ai mirtilli
- Uova di leonardo ai semi di girasole su concassée di pomodori Bio
- Bignée con ripieno caldo di caprino e cardo Bio in nido di germogli di bietola
- Barchetta di indivia con formaggio km0 e semi di zucca
- Cestino di parmigiano con caprino all’erba cipollina
- Spiedino di cipolline borretane caramellate
- Cocotte con cardo bio in carpione su letto di insalatina di campo Bio
- Cannoncino di melanzana e provola su scarola bio
Bouvette
- Infuso alla menta e infuso allo zenzero
- Centrifuga di verdure bio
- Centrifuga di Ananas, Spremuta di agrumi
- Cocktail semialcolici base Prosecco Doc Brut Pirani ( da servire anche da solo)
- Acqua minerale naturale e gassata Lurisia
Il vino e il cibo devono andare di pari passo, nessuno deve prevalere sull’altro. Ed è proprio per questo motivo che è importante scegliere i vini giusti per ogni pietanza che servirete durante le vostre cene con gli amici e con la famiglia
Lista Vini e Spumanti per palati sopraffini
Perché la Lista Vini e Spumanti per palati sopraffini Il piacere del palato ove nelle degustazioni del buon cibo si abbina il vino pregiato, per far si che il palato sia sopraffino con l’abbinamento giusto. Il metodo giusto di fatto è avere il sommelier che consigli lo chef e il maitre, Analizzando per il palato, che unisce i sapori intensi delle pietanze il buon vino. Per gli spumanti occorre fare la stessa cosa. Affidandosi bene al sommelier, ma meglio…
Gli addobbi floreali per un ricevimento o una festa danno il tocco importante all’evento
Le nostre Decorazioni floreali
Il servizio include:
- Allestimento tavolo da buffet design o etnico con vasi, piatti e alzate
- Tovagliato in cotone di fiandra di colore a vostra scelta, deciso il giorno del sopralluogo
- Tovaglioli in ovatta monouso
- Piatti in vetro trasparente o opalina bianca con ceramiche bianche design
- Posate Pinti Design italiano in acciaio silver
- Bicchieri magnum (ballon e flûtes) in vetro trasparente
- Servizio: Caposervizio, Camerieri, back office (secondo necessità )
Nel caso siano meno di 50 pax, il costo a persona rimane invariato e si quoteranno a parte :
- euro 60 per consegna allestimento Buffet piu’ euro 60 per disallestimento e ritiro,
- euro 15/ora per ogni cameriere richiesto (minimo 5 ore) – euro 15/ora per Chef nel caso di piatti caldi (minimo 5 ore)
- Se non si desidera il servizio dei camerieri, il catering eseguirà esclusivamente consegna, allestimento buffet e ritiro.
- Il termine ultimo per comunicare il numero definitivo degli invitati è di 7 giorni prima dell’evento.
Modalità di pagamento:
- Bonifico, Carta di Credito o Bancomat
- 30 giorni prima dell’evento Caparra del 30% / oppure entro 7 giorni prima dell’evento Caparra del 50% con bonifico bancario per conferma dell’ordine e garantirsi il servizio.
- Saldo al termine del servizio. Il preventivo si intende al netto di Iva (10%).
- NB: oltre il termine di 7 giorni prima del servizio senza alcuna caparra versata, si richiede per la conferma dell’ordine e garantirsi il servizio, il bonifico bancario del Saldo anticipato.
- I bambini sotto i 4 anni non vengono conteggiati, mentre fino ai 10 anni pagano la metà .
La quotazione del servizio a buffet NON prevede:
Tavoli del placèe, sedie, eventuali coprisedie, tovaglie, tovaglioli in stoffa e sottopiatti, qualora si decidesse di far accomodare gli ospiti a tavola, il quale noleggio verrà conteggiato a parte.
Nel caso di matrimoni, menu stampati e tableau mariage, sono da considerarsi oltre il costo del servizio e in base alla tipologia prescelta.
Menu Aperitivi catering By Catering Grasch
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