Coronavirus: come cambierà la ristorazione dopo pandemia ?
I cambiamenti, lo si erano già visti in questa insolita Pasqua 2020 e prima ancora con l’ #iorestoacasa Ben tre generazioni, dai 70 anni in giù, si sono confrontati per la prima volta con il fatto che quello che davamo per scontato, non lo è. Finiti i divieti, quando inizierà la «fase 2», alcune abitudini saranno oramai consolidate, altre svaniranno come sono venute. Le crisi sono acceleratori di processi e uno degli effetti della…
