Dream Factory’ - 24 Marzo 2014

Dream Factory Lab è un Laboratorio di arte contemporanea nato nel 2009 negli spazi di una ex falegnameria nel cortile interno di una tipica casa di ringhiera. Uno spazio polivalente per ospitare mostre ed eventi in un clima informale grazie ad un accogliente salotto ed alla cucina, è suddiviso in due aree, l’area creativa e l’area conviviale.

Appuntamento presso ‘Dream Factory’

(clicca qui per vedere la location)

Catering Grasch da il benvenuto alla primavera con una tappa di Percorsi di Gusto che propone un gustoso ed invitante Menu vegetariano che farà cambiare idea a chi pensa che il menu vegetariano sia fatto solo di scialbe verdurine! L’incontro offrirà l’opportunità di imparare i mille modi di trasformare verdure e legumi, in esclusivo piacere per il palato.

MENU Dream Factory

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Entrée

Insalatina di campo con zucca in agrodolce, belga e frutta secca

Antipasto

Flan di cavolfiore con una crema allo zola e noci caramellate al miele

Primo Piatto

Tortelli di zucca mantovana con ratatouille di zucchine al parmigiano e amaretti

 

Secondo Piatto

Strudel di radicchio con savarin di quinoa in fonduta di robbiola Tortino di patate e pistacchi

Dolce

Mousse di pompelmo rosa con mini muffin allo zenzero