Tanti sono gli alimenti che rafforzano il sistema immunitario. E quando la prevenzione non basta, la dieta è di auto. In particolare in questo periodo cerchiamo di aiutare il nostro organismo, che fortunatamente ha molte risorse per fronteggiare gli attacchi di virus e batteri e il cibo contribuisce ad aiutarlo. Diverse ricerche scientifiche provano, infatti, il suo effetto regolatore sul sistema immunitario, a partire dai linfociti, una classe particolare di globuli bianchi. Se alcuni alimenti potenziano le nostre…
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