Location PIANO B – 30 Marzo 2016

Location Piano B

Lo spazio multifunzionale della location piano b, in Via Sannio a Milano, ospita lo staff dell’agenzia, ma può essere anche affittato per eventi, presentazioni, showcase e mostre.

Piano B inaugura Piano B Square, una nuova luminosa location multifunzionale pensata per ospitare eventi, presentazioni, showcase e mostre, a disposizione in affitto per agenzie, artisti, fotografi, professionisti e brand.

Piano B Square è anche lo spazio che ospita lo staff di Piano B e il suo nuovo modo di lavorare fluido, senza barriere e postazioni fisse.   Piano B Square si trova a Milano in Via Sannio 24. La location ha una superficie di 400 mq, di cui disponibili in affitto 200 mq. Piano B Square è anche co-working attrezzato con banco bar, cucina, location day light, salette private e magazzino, dove freelance, artisti e creativi incontrano lo staff di  Piano B per progettare e produrre nuovi format di comunicazione. Oltre alla produzione di grandi eventi e creatività non convenzionale, Piano B si propone come ideatore e produttore di contenuti di comunicazione cross mediali, virali, interattivi e di entertainment. Con questo nuovo contenitore, Piano B  rinnova ed evolve ulteriormente il proprio modello di business, pensando in grande, ma con un’anima da startup.  

MENU Location Piano B

 Entrée a buffet 

• Ciotolina con “Bauletti alla Mediterranea” raviolo ripieno di ricotta pomodorini secchi e olive Serviti con passita di Capperi
• Ciotolina con raviolone ripieno di ricotta di bufala e spinaci Servito in guazzetto di zenzero
• Ciotolina con “Bauletti ripieni di Astice” Serviti con suporema piccantina ai peperoni dolci e germogli di finocchio
• Antipasti
• Ciotolina con “Ballanzoni al Parmigiano Reggiano” Serviti con suprema di Ortiche e menta
• Panciotti con punte di asparagi e mascarpone Serviti con crema di caprino e semi di sesamo tostato

Primi piatti

• Raviolone con Asiago e radicchio Servito in agro di lamponi e semi di zucca
• “Le Violette” Tortelli con ripieno di patata viola Serviti con Pomodorini appassiti e germogli di porro
• Secondo piatto
• Triangoli di raviolone ripieno di pesce spada Servito con suprema di rafano e aneto
• Quadrelli di raviolone con Agnello e timo Serviti con suprema di funghi porcini e mirtilli

Dolce

• Dauletti di raviolone ripieno di ricotta di pecora e pistacchi Serviti con Miele di acacia e polvere di pistacchio di  bronte
• Quadretti di raviolo Nero al cacao con ripieno di ricotta e scorza d’arancia Serviti con suprema di arance e scaglie di cioccolato amaro

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