Aperitivo EASY wedding
Per entusiasmare e intrattenere i vostri ospiti con un servizio a buffet da far invidia ai migliori ristoranti, cibi sani, genuini con la passione sempre piu’di moda del Finger food divisi in ISOLE,
Ecco una delle nostre tantissime proposte per un Aperitivo Easy Wedding
:
Isola dei salumi Aperitivo Easy Wedding
Prosciutto crudo di parma tagliato a coltello
Salame di felino tagliato a coltello
Bouquette di salumi:
Roselline di coppa piacentina, Prosciutto di praga affumicato
Prosciutto cotto alta qualità, Salame milano, salamino cacciatorino, salame calabrese, lardo di
Colonnata steccato
Grissino al sesamo vestito di pancetta nocciolata al rosmarino
Alzata di pane e grissini assortiti con varie farine e senza glutine
Isola dei formaggi Aperitivo Easy Wedding
Mezzaforma di parmigiano reggiano a scaglie
Formaggio di fossa, Mezze forme di Pecorino di Gavoi stagionato sardo
Bufaline campane, Stracchino del Monte Bronzone, Taleggio bergamasco
Gorgonzola lodigiano
Accompagnati da Chutney assortiti:
Cipolle mele salvia, zenzero e fichi, uva e bietola, prugne e arancio
Alzata di pane e grissini assortiti con varie farine e senza glutine
Isola delle stuzzicherie Aperitivo Easy Wedding
Paninetti al latte con mousse: al tonno, al prosciutto crudo, al grana
Tortino con bacon e brie con salsa rossa di caprino e bietole
Bocconcini alla Greca con ricotta di pecora e olive kelemata
Grissini al sesamo vestiti con lardo di colonnata
Panzerottini al forno con pachino mozzarella acciughe o prosciutto
Minisandwich bavaresi con panenero assortiti:
salad aringhe magone, senape wurster crauti, case wurster ketcup
salame fontona ketcup, cren wurster salad
Isola delle Buvette Aperitivo Easy Wedding
con Spinatore: Birra alla spina di monaco di baviera
Cocktail analcolici:
di Maracuja fresco e ribes nero, di Guava fresco e Pompelmo,
di Cajú fresco e Abacaxi (ananas), di Pinga e spremuta d’arancia,
Spumante Prosecco ( da servire da solo o assieme ai cocktails Brasiliani)
Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)
Cocktail Juice pads brazil polpinhas: di Açaí fresco e Mango
Torta nuziale
Buffet di Frutta e Dolci
Assortimento di frutti freschi vestiti di cioccolato
Cremina di mascarpone al cardamomo verde
Hum’Ali (Uva bianca passita in latte di cocco)
Halwa (Mousse al sesamo tostato)
Anko (crema dolce di azuki giapponesi)Giappone
Marquesotes (biscotti di nocciole e cacao) Messico
Crème brulée (crema caramellata)Francia
Agha agha (fettine di banana e latte cocco )Thailandia
Hum’alì ( uva bianca passita in crema di cocco) – Egitto
Sorbetto al te verde giapponese
Dolcetto di manioca – Namibia
Coffe station e Corner liquer
Caffe Nespresso, Amari e grappe assortite
Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)
Corner Club house
Gin lemon, Cuba libre, Vodka tonic
Coca cola, Lemonsoda, tonica
Bibite:
Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)
