Tendenza food 2020
Siamo di nuovo in quel periodo dell’anno in cui ci addentriamo nella Tendenza food 2020. Oltre ai prodotti in tendenza nel 2019 (come quelli al CBD o gli imballaggi eco-friendly), il 2020 ci porterà una serie di novità. Nuove Farine Vegetali Il 2020 sarà l’anno delle farine alternative. La previsione parla di un incremento esponenziale della farina Teff. È un tipo di farina senza glutine prodotta da minuscoli semi di un cereale originario del Corno d’Africa.…