farina Archivi | Catering Grasch

Farina sorgo proprietà (Sorghum vulgare) è un cereale ricavato da una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Graminacee. Da un punto di vista dell’economia agricola, viene considerato il quinto cereale per importanza di coltivazione. Ai primi posti troviamo: grano, riso, mais ed orzo.

Farina TEFF proprietà benefici e 5 ricette

By admin | Novembre 11, 2021Novembre 11, 2021 by admin

Farina TEFF proprietà è un cereale originario di Etiopia e Erirtea, soprattutto Etiopia, dove rappresenta la principale fonte di sostentamento per la popolazione. Da esso si ricava la Farina di Teff utilizzata soprattutto per la produzione del Pane di Teff.