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Percorsi Di Gusto

Villa Cantoni

Percorsi di Gusto 23 Aprile 2015 ore 20.30

Percorsi di gusto Appuntamento presso Villa CANTONI

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La cena Villa Cantoni dove gli invitati potranno assaporare le proposte gastronomiche del catering allietati dalle caratteristiche di questa splendida location a Gropello Cairoli

(clicca qui per vedere la location e come arrivarci)

 

 

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Welcome Appetizer a buffet Spiedini pomodorino e mozzarella in guazzetto di Caja Cofanetti di sfoglia con salmone all’Acai Strudel di piccole mele bio, speck ed emmenthal Sfoglia di pane con stracchino Goyabada e rucola Panzerottini con mozzarella, pomodoro e acciuga Entrée Filettino di salmone alla piastra in salsa di mango

Antipasto

Filetto di petto d’anatra con meline bio confit, rucola e bacche di Goji in confettura di rosa canina

Primo piatto

Pennette in crema di melanzane, gamberetti, ricotta e santoreggia

Secondo piatto

Pescatrice con pomodorini confit e crema di patate in salsa di Pitanga

Dolce

Sfoglia con ricotta, confettura di susine e Acai
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