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Percorsi Di Gusto

Percorsi di Gusto – 27 Marzo 2017

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Percorsi di Gusto Appuntamento ore 20,30 presso Dream Factory Corso Garibaldi 117 Milano  MENU Welcome Appetizer a buffet dedicato alla Paella  leggenda: (C) Celiaco (V) Vegetariano (L) No Lattosio (VG) Vegan Fiore di zucca ripieno di Paella  (L) (C) Fagottino di sfoglia con fiori di zucca mandorle e Paella  Girelle di strudel salato con fiori di zucca brie e  Paella Barchette di sfoglia con pomodorino ripieno di Paella  Antipasto Garganelli su lattughino con mandorle dolci pesto e pomodorini (L)(V) Bis Primi piatti Trofie al…

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Percorsi Di Gusto

Percorsi di Gusto – 13 Dicembre 2016

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Percorsi di gusto Appuntamento ore 20,30 Percorsi di gusto presso SPAZIO 19 in via Teodosio 19 Milano MENU Welcome Appetizer a buffet leggenda: (C) Celiaco (V) Vegetariano (L) No Lattosio (VG) Vegan Fiorellino di brisee con mousse di salmone e mela verde (L) Barchetta di brisee con concassée di melanzana e salsa olandese (V) (L) Cannoncino con crema di riocotta stagionata e olive nere (V) Bigné alla crema fresca tartufata (“BOSCOVIVO, tartufi e le sue declinazioni“) (V) Dadini di ventresca…

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Percorsi di Gusto – 5 Luglio 2016

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Percorsi di gusto Martedi 5 Luglio 2016 percorsi di gusto Appuntamento presso COSENTINO City Milano Piazza Fontana 6 Milano Una tappa a tema:  “Mirco Ortaggi VIVI: Una esplosione di vita nel piatto“ Il Menù a base di Micro ortaggi coniuga l’elevata esplosione vitale contenuta nei germogli con la semplice creatività nell’impiego, per una migliore salute nel piatto MENU Entrée Carpaccio di bietola marinato in semi di sesamo nero e germogli di bietola Insalatina di crescione con avocado all’agro e semi…

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Percorsi di Gusto – 24 Settembre 2015

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Percorsi di Gusto 24 Settembre 2015    Percorsi di Gusto Appuntamento presso La Raffa House La cena dove gli invitati potranno assaporare le proposte gastronomiche del catering allietati dalle caratteristiche di questa splendida location MENU Welcome Appetizer a buffet Pecorino sardo stagionato con chutney di pera alla senape e pesca allo zenzero Treccie di sfoglia al sesamo e sale dell’Himalaya Fagottini di trevisana e emmenthal al pepe nigeriano Spiedino di mozzarella pomodoro e olive taggiasche Fagottino…

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