mise en place san valentino
Events Catering San Valentino

San Valentino 2022 a domicilio 4 Menu

Per una cena di San Valentino 2022 a domicilio 4 Menu x 2 Persone 100 euro

Non per questo meno romantica, puoi affidarti al catering a domicilio. Un efficace servizio catering ti permetterà di trascorrere una festa degli innamorati all’insegna del romanticismo e dell’intimità, senza però rinunciare al buon cibo e a un servizio impeccabile

san-valentino-2021 BACIO

SAN VALENTINO origini: Come nasce la festa?

Cosa offre un servizio di catering a San Valentino 2022 a domicilio 4 Menu

I servizi di catering a domicilio sono nati per soddisfare anche le richieste dei clienti pi√Ļ esigenti, quelli che nelle occasioni speciali non vogliono lasciare nulla al caso. Per questo motivo, rappresentano la soluzione perfetta per chi vuole organizzare il San Valentino 2021 indimenticabile e diverso dal solito.

La situazione Covid quest’anno fa diventare un lontano ricordo quei posti affollati, con¬† quei fastidiosi brusii di sottofondo. Ma quest’anno, pi√Ļ che mai, il piacere di una cenetta di San Valentino 2021 intima in tutta sicurezza, ce lo meritiamo proprio

Potrai concordare il men√Ļ scegliendo le tue e le sue pietanze preferite, preparate sapientemente e servite in maniera professionale. Non dovrai preoccuparti di apparecchiare e sparecchiare, perch√©¬†√® come se fossi al ristorante.¬†Per ritornare a casa in tutta fretta.

san-valentino-2021 cena

Ma restare lì con la tua dolce metà senza dover pulire niente, perché la pulizia delle stoviglie e dei piatti è parte del servizio. Ciò contribuirà a conservare l’atmosfera magica che si è creata tra voi due. Inoltre se non hai la tovaglia, le stoviglie e le decorazioni per San Valentino, non devi preoccuparti perché il catering penserà anche a questo.

san valentino 2021-mise en place

Il fulcro del servizio resta a ogni modo il¬†men√Ļ: alcune agenzie di catering offrono la possibilit√† di crearne uno a seconda dei propri gusti ed esigenze, altri offrono delle proposte fisse.

Nella maggior parte dei casi è fortemente consigliata una cena completa, ovvero composta 4/5 portate: antipasto, primo piatto, secondo con contorno e dessert.

I 4 Menu’ Catering Grasch DI SAN VALENTINO 2022

A casa tua lo chef porta ed allestisce una cenetta per due.

Men√Ļ tutto Pesce, Men√Ļ tutto Carne, Men√Ļ Vegetariano, Men√Ļ al Cioccolato.

san valentino 2021-menu pesce

Menu di San Valentino 2022 catering a domicilio TUTTO PESCE x 2 Persone 100 euro

Bis di Antipasti a scelta:

  • – Uova ripiene al salmone senapato
  • – Insalata di polpo asparagi e zenzero
  • – Barchette di insalata belga ai scampetti
  • – Panbrioch√© con salmone e fichi al peperoncino
  • – Ostriche gratinate allo zenzero
  • – Insalatina di gamberi e asparagi in mezzo pompelmo
  • – Capesante speck asparagi senape

Un Primo piatto a scelta:

  • – Carbonara di Mare
  • – Gnocchetti al tonno fresco marinato balsamico senape
  • – Farfalline tiepide con scampi gamberi e pomodorini
  • – Pennette tiepide al pesto di nocciole e gamberetti
  • – Risottino d‚Äôorzo capesante curcuma e zenzero
  • – Ravioli di pesce conditi con asparagi e pomodorini
  • -Risotto di farro alla bottarga e gamberi

Un Secondo piatto a scelta:

  • – Alici gratinate peperoncino in crema di patate e datteri
  • – Calamari ripieni con nocciole e asparagi
  • – Insalata di tonno fresco marinato al balsamico senape
  • – Involtini sogliola senape e datteri
  • – Filetto di Cernia in crema di zafferano nocciole e datteri
  • – Carpaccio di tonno fresco marinato alla senape su iceberg
  • -Tortino Merluzzo Patate allo zenzero e datteri
  • – Tonno panato nel sesamo e nocciole con ristretto di asparagi

Un Dolce a scelta:

  • – Pannacotta con rondelle di banane in salsa di datteri
  • – Frolla forte con nocciole e datteri
  • – Banana in camicia di sfoglia alla cannella e crema di datteri
  • – Parfait di banane e datteri alla granella di nocciole

Rinfresco

Prosecco di Valdobbiadene o Vino Bianco Vermentino di Gallura o Vino rosso Primitivo del Salento

san valentino 2021-menu vegetariano

Menu di San Valentino 2022catering a domicilio VEGETERIANISSIMO x 2 Persone 100 euro

Per una cena di San Valentino 2021 diversa dal solito, anche Vegan ( adeguando il men√Ļ su richiesta)

Bis di Antipasti a scelta:

  • ‚Äźspiedini di asparagi bocconcini di mozzarella e gomasio
  • ‚Äźtartine di pane nero con crema di sedano rapa al grana e nocciole
  • ‚ÄźCannoncino ripieno di asparago e grana
  • ‚ÄźSformatini di topinambur grana e peperoncino

Un Primo piatto a scelta:

  • ‚ÄźRisottino al farro porro frutta secca mandarino
  • ‚ÄźAbbraccio di verdure in scarola con consomm√© di verdure e peperoncino
  • ‚ÄźCrema di zucca con porri croccanti al grana e peperoncino
  • ‚ÄźCrema di asparagi grana e nocciole

Un Secondo piatto a scelta:

  • – Torta salata di zucca asparagi stracchino
  • ‚ÄźWok di verdure e tofu alla senape
  • – Sformatino di scarola ripiena di verdure con frutta secca senapata
  • – Millefoglie di patate con mousse di fave e pecorino
  • – Tappeto peperoni appassiti al miele con coque nuda al peperoncino
  • – Purea di fave in abbraccio di scarola
  • – Melanzane ripiene con verdure seitan tofu e orzo

Un Dolce a scelta:

  • ‚ÄźBicchierini di crema vaniglia e datteri
  • ‚ÄźBanane glassate al ristretto di rum con cioccolato
  • ‚ÄźParfait alle nocciole con ristretto ai frutti di bosco
  • ‚ÄźComposta di frutta fresca con banane e datteri

Rinfresco

Prosecco di Valdobbiadene o Vino Bianco Vermentino di Gallura o Vino rosso Primitivo del Salento

san valentino 2021-menu carne

Menu di San Valentino 2022 catering a domicilio TUTTOCARNE x 2 Persone 100 euro

affidarti al catering a domicilio per San Valentino

Bis di Antipasti a scelta:

  • – Bign√©e con mousse di prosciutto di praga ed asparagi
  • -Involtini di bresaola con mousse di formaggio al peperoncino
  • – Bab√† rustico con datteri crudo di parma e whisky
  • – Petali di bresaola equina e ananas con nocciole
  • -Involtini di prosciutto crudo rucola grana senape tequila

Un Primo piatto a scelta:

  • – Gnocchetti sardi con salsiccia pomodoro mirto e nocciole
  • – Risottino d‚Äôorzo con straccetti di petto d‚Äôanatra alla senape
  • – Tajarin con sugo di carne asparagi e feta greca
  • – Gnocchetti di castagne con speck zafferano e datteri al peperoncino

Un Secondo piatto a scelta:

  • – Costolette d‚Äôagnello alla senape di djone
  • -Carpaccio di vitello scottato grana e asparagi
  • -Scaloppina di pollo zenzero datteri e mandorle
  • -Bocconcini di filetto di manzo cinto di pancetta in padella al timo

Contorni:

  • -Baci di dama di patate con crema delicata di peperoncino
  • -pomodori gratinati al forno con pecorino e harissa

Un Dolce a scelta:

  • -Budino al cioccolato con crema di arachidi e panna
  • -Mousse di banana al cioccolato e arancia
  • -Zabaione al peperoncino e nocciole
  • -Parfait di datteri con scaglie di cioccolato

Rinfresco

Prosecco di Valdobbiadene o Vino Bianco Vermentino di Gallura o Vino rosso Primitivo del Salento

san valentino 2021 Ricette Risotto a cacao e scorza d’arance

Menu di San Valentino 2022 catering a domicilio al CIOCCOLATO x 2 Persone 100 euro

Il cacao √® energetico, stimolante e afrodisiaco e molto spesso viene associato al peperoncino che rende meglio e pi√Ļ gustabile il sapore dolce del cioccolato. Esistono svariati tipi di cioccolato daldolce al fondente al latte, lavorato o meno, per far sbizzarrire i palati pi√Ļ avventurosi

Bis di Antipasti a scelta:

  • – Bruschette di pancetta steccata peperoncino scaglie cioccolato
  • – Capesante al rafano con gocce di cioccolato
  • – Cuoricini di patata piccanti grana e scaglie di cioccolato
  • – Tomini piccanti al cioccolato
  • – Vuol-au-vent alla crema di pere e formaggio con scaglie di cioccolato

Un Primo piatto a scelta:

  • – Gnocchi al cacao porcini e grana
  • – Gnocchi al cacao mare e monti
  • – Crema di ceci e scampi con cioccolato e peperoncino
  • – Lasagnette di cacao speck e scamorza
  • – Risotto al cacao e scorza d‚Äôarance

Un Secondo piatto tra questi a scelta:

Secondo piatto carne:

  • – Scaloppine in cintura di pancetta al cioccolato Fondente
  • – Costolette di agnello al cacao
  • – Straccetti di vitello con cacao e rucola
  • – Spezzatino di manzo e cioccolato
  • – Tartar di cavallo tartufata al cacao

Secondi piatti di pesce:

  • – Calamari ripieni cacao e verdure
  • – Capesante profumate zenzero e cacao
  • – Astice alla catalana scaglie di cacao e peperoncino

Un Dolce a scelta:

  • – Torta al cioccolato e mousse di lime
  • – Muffin al cioccolato e mousse di ribes
  • – Mousse al cioccolato peperoncino e menta

Rinfresco

Prosecco di Valdobbiadene o Vino Bianco Vermentino di Gallura o Vino rosso Primitivo del Salento


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San valentino fiori cuore
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Il servizio include:

  • Allestimento tavolo da buffet design o etnico con vasi, piatti e alzate
  • Tovagliato in cotone di fiandra di colore a vostra scelta, deciso il giorno del sopralluogo
  • Tovaglioli in ovatta monouso
  • Piatti in vetro trasparente o opalina bianca con ceramiche bianche design
  • Posate Pinti Design italiano in acciaio silver
  • Bicchieri magnum (ballon e fl√Ľtes) in vetro¬†trasparente
  • Servizio: Caposervizio, Camerieri, back office (secondo necessit√†)
  • Con 1 euro in piu’ a persona, √® possibile avere caldi gli antipasti previsti, in origine, freddi.
  • Nel caso siano meno di 50 pax, il costo a persona rimane invariato e si quoteranno a parte :
  • euro 60 per consegna allestimento Buffet piu‚Äô euro 60 per disallestimento e ritiro,
  • euro 15/ora per ogni cameriere richiesto (minimo 5 ore) ‚Äď euro 15/ora per Chef nel caso di piatti caldi (minimo 5 ore)
  • Se non si desidera il servizio dei camerieri, il catering eseguir√† esclusivamente consegna, allestimento buffet e ritiro.
  • Il termine ultimo per comunicare il numero definitivo degli invitati √® di 7 giorni prima dell‚Äôevento.

 

Modalità di pagamento:

  • Bonifico, Carta di Credito o Bancomat
  • ¬†30 giorni prima dell‚Äôevento Caparra del 30% / oppure entro 7 giorni prima dell‚Äôevento Caparra del 50% con bonifico bancario per conferma dell‚Äôordine e garantirsi il servizio.
  • Saldo al termine del servizio. Il preventivo si intende al netto di Iva (10%).
  • NB: oltre il termine di 7 giorni prima del servizio senza alcuna caparra versata, si richiede¬†per la conferma dell‚Äôordine e garantirsi il servizio, il bonifico bancario del Saldo anticipato.
  • I¬†¬†bambini sotto i 4 anni non vengono conteggiati, mentre fino ai 10 anni pagano la met√†.

La quotazione del servizio a buffet NON prevede:


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————¬†di WebMaster T

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