Alghe in cucina Dulse Wakame Nori Kombu Klamath Kelp Clorella proprietà benefici 5 ricette
Alghe in cucina . Non fanno di certo parte della nostra tradizione culinaria, ma le alghe in cucina possono rappresentare un’ottimo alimento da introdurre nella dieta.Non dimentichiamo che le alghe in cucina costituiscono la prima forma di vita apparsa negli oceani e che sono le principali produttrici di ossigeno della Terra: grosso modo esistono 30.000 specie di alghe, ma molte di esse, specie il cosiddetto fitoplancton, sfuggono ancora ad una classificazione per via delle loro dimensioni microscopiche.