SAY CHEESE ! …A tutto formaggio
SAY CHEESE ! …A tutto formaggio Percorsi di Gusto SAY CHEESE Un menu a tutto formaggio che abbina i piatti ad una degustazione di vini che accompagnano il percorso gustativo. MENU Entrée Spuma di caprino con scaglie di pecorino sardo e arance amare candite Prosecco di Valdobbiadene 2012 Antipasto Primosale con crema di pomodoro, peperone candito e polvere di pistacchio Falanghina della Campania 2012 Primo Piatto Ravioli al carbone, caprino…