Events Cucina vegetariana Salute e benessere

Smoothie frullati e frappè

Smoothie frullati e frappè per rinfrescare, disintossicare ed energizzare il nostro corpo. L’estate è una delle stagioni più ricche dell’anno per quanto riguarda la disponibilità di frutta e verdura fresca. Complice il caldo e il bisogno di rinfrescarsi, ecco che questo è il periodo perfetto per realizzare in casa frullati gustosi e salutari, ricchi di vitamine e sostanze antiossidanti, da consumare a merenda o a colazione.

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Cucina del reciclo Cucina senza glutine Cucina vegetariana

Picnic in un barattolo

Il picnic è quasi un rito magico, aggregante, divertente, che ci fa sognare. Nell’immaginario collettivo il picnic è una tradizione che mette allegria solo all’idea. Un’idea innovativa e’ quella di un Picnic in un barattolo
Un bel modo per trascorrere una giornata all’aria aperta, immersi nella natura in compagnia dei nostri cari. Un momento perfetto per “staccare la spina” dalla quotidianità e godersi un po’ di relax.

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Events Cucina vegetariana

Food tendenze del 2019

Food tendenze del 2019: sarà un anno di svolta per il futuro del cibo, che vede confermarsi e consolidare alcune tendenze, come l’attenzione al consumo di zuccheri, contro obesità e diabete. Food tendenze del 2019: Lotta allo Spreco, Dieta Vegetariana e Innovazione Centrale la lotta allo spreco, ma anche la richiesta di piatti vegetariani e vegani, insieme al settore di cibi adatti alle intolleranze alimentari, l’innovazione del food delivery

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Events Cucina vegetariana

Funghi terapeutici … come cucinarli

Esistono funghi curativi che vengono utilizzati per le loro virtù terapeutiche è confermano il loro potere medicinale e se ne consiglia l’uso. Cosa sono i funghi terapeutici Il termine più corretto per descrivere l’azione dei funghi medicinali sulla risposta immunitaria è “immunomodulazione”. A seconda della dose, dei tempi di somministrazione, del tipo di principio attivo contenuto, questi alimenti possono accelerare o rallentare le difese immunitarie.

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Events Anniversari Aperitivi&Cocktails Battesimi Catering Coffe break Cucina del reciclo Cucina senza glutine Cucina vegetariana Privati Salute e benessere

Voglia di te … Il tè oltre la tazza

Voglia di te: Il tè è un ingrediente oggi riscoperto dagli chef di tutto il mondo. Già in Cina, in tempi antichi, le foglie venivano mangiate, affumicate e messe in salamoia, oppure condite con sale, aglio e grasso. Tutt’oggi, sopravvive presso alcuni popoli l’usanza di consumare le foglie di tè, cotte o infuse, come spuntino, insalata o zuppa, arricchendole con altri ingredienti.

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Wedding Aperitivi&Cocktails Azienda Catering Cucina vegetariana

L’aperitivo di Natale: Come renderlo speciale

Aperitivo di Natale : come renderlo speciale Un Aperitivo di Natale è il momento molto speciale delle feste, perché dà inizio alle “danze” precedendo la cena della vigilia o il pranzo del 25 dicembre, ma anche uno dei tanti altri momenti di aggregazione che sono frequenti in questo periodo. Tra impegni di lavoro, ricerca dei regali e preparativi, spesso non si ha il tempo materiale per un ritrovo natalizio tra amici!

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