Un palinsesto di eventi, Milano Food WeeK dal 2 al 8 Maggio 2019 distribuiti in tutta la città. Una settimana di eventi legata al mondo del cibo che animerà le strade del capoluogo lombardo all’insegna del cibo di qualità e della corretta alimentazione.
![Milano Food Week 2 Milano Food Week 1](https://i0.wp.com/cateringgrasch.it/wp-content/uploads/2019/04/milano-food-week.jpg?resize=640%2C360)
L’edizione 2019 di Milano Food Week
Un’interessante opportunità di business, per le potenzialità legate alle aziende del settore food, saranno gli eventi che coinvolgeranno turisti e cittadini provenienti da tutte le parti dell’Italia e del mondo.
Un’occasione imperdibile, aperta al pubblico, per riscoprire attraverso percorsi tematici specifici, il mondo dell’agroalimentare italiano e non solo, gustare, da una posizione cosmopolita e privilegiata, gusti e sapori, che spaziano ed esplorano i diversi modi di fare cibo.
Milano food week affronterà le tematiche che hanno rivoluzionato il settore food negli ultimi 10 anni dando voce ai professionisti, ai brand, ai prodotti e alle innovazioni.
Un settore, quello dell’alimentazione, che nell’ultimo decennio ha vissuto quello che sarà ricordato come il suo periodo di massima innovazione.
Milano Food Week è Design food
![Milano Food Week 3 Milano Food Week 2](https://i2.wp.com/cateringgrasch.it/wp-content/uploads/2019/04/Design-food.jpg?fit=640%2C339)
Milano è un punto di riferimento internazionale per il design e la sua connessione al mondo food. MFoodW dedicherà spazio a questa tematica ospitando designer, brand, architetti e naturalmente chef e ristoratori che racconteranno attraverso diverse iniziative il cambiamento epocale degli ultimi 10 anni.
Health & wellness food
![Milano Food Week 4 Milano Food Week 3](https://i0.wp.com/cateringgrasch.it/wp-content/uploads/2019/04/Health-wellness-food.jpg?resize=585%2C390)
Milano è la città punto di riferimento per comprendere il delicato legame, e l’influenza reciproca, tra health-wellness e piacere eno-gastronomico. MFoodW coinvolgerà professionisti e scienziati della nutrizione, chef stellati, innovatori, brand, personaggi dello spettacolo e dello sport per trattare in maniera esaustiva una tematica sempre più centrale nel mondo del cibo.
International food
![Milano Food Week 5 Milano Food Week 4](https://i0.wp.com/cateringgrasch.it/wp-content/uploads/2019/04/International-foodjpg.jpg?resize=640%2C347)
La cucina italiana si sta aprendo sempre di più a contaminazioni, influenze, tradizioni e preparazioni provenienti da ogni parte del mondo, è appunto questo processo di Internazionalizzazione della cucina sarà uno dei temi trattati durante la MFoodW19.
Milano Food Week dedica attenzione inoltre, alla consolidata relazione tra griffes e food-style, con il table design, con una innovativa modalità di intendere il catering nei loro ricevimenti, e dedica attenzione anche all’aperitivo particolare a un rito serale che è diventato un punto di riferimento per l’Italia e il mondo intero: il momento dell’aperitivo e la sua evoluzione da occasione di consumo a brand a cui associare le eccellenze del made in Italy enogastronomico.
Un occhio di riguardo per la sostenibilità sociale e ambientale legata al food, alla sempre maggiore attenzione che la città di milano, dai cittadini alle istituzioni, ha saputo dedicare a questi temi.
Naturalmente, MFoodW, offrirà con il food business forum un’occasione d’incontro tra addetti ai lavori, istituzioni e personaggi del mondo del cibo e del suo indotto dove si tracceranno percorsi futuri e analizzeranno i cambiamenti del settore negli ultimi 10 anni.
Milano Food Week , alcuni eventi
Young Kitchen
La cucina dove affrontare il rapporto dei giovani con il food all’interno degli spazi dell’università IULM. Un palcoscenico a disposizione degli studenti del Master in Food and Wine Communication. IULM Via Carlo Bo 1
Food Quarter Terrazza Duomo 21 Piazza del Duomo 21
![Milano Food Week 6 Milano Food Week 5](https://i0.wp.com/cateringgrasch.it/wp-content/uploads/2019/04/duomo-21-terrace-e1221.jpg?resize=612%2C344)
Terrazza Duomo 21 è la location degli aperitivi più esclusivi di Milano. I salotti confortevoli e le ampie vetrate affacciate su piazza del Duomo sono il luogo ideale per eventi esclusivi, aperitivi e cene. Un luogo magico dove offrire al pubblico di MFoodW un viaggio multisensoriale nel mondo del cibo affrontando le diverse tematiche ad esso correlate.
City ZEN Via San Francesco D’Assisi 15
![Milano Food Week 7 Milano Food Week 6](https://i2.wp.com/cateringgrasch.it/wp-content/uploads/2019/04/City-ZENjpg.jpg?fit=640%2C880)
Nella sede di City ZEN, centro del benessere e dello yoga a Milano, sarà indagata la tematica HEALTH FOOD attraverso un aperitivo olistico che esplora gli ultimissimi trend che mettono in relazione il cibo e la salute.