Sommario
Amuse Bouche Rustico per divertirti il palato con gusto tipicamente rustico.
Diverte e pieno di sapore e colore. Provare e trovare le ricette della tradizione rustica in un Amuse Bouche Rustico … Un’
Il sapore salato con un tocco rustico e magari piccante… si traduce in Amuse Bouche Rustico.
Come entrèe da consumare con i famigliari o gli amici, magari prima della cena. Uno stuzzichino abbinato al vino o ad uno spritz, prima di iniziare il pasto, tanto piccolo da mangiarlo in un boccone solo, o quasi. Attraente anche se questo un Amuse Bouche Rustico legato ai sapori della terra sopratutto, ma anche qualcosa dal mare. Comunque sia l’amuse bouche Rustico racchiude in sè un’eleganza di stile.
L’ AMUSE BOUCHE RUSTICO del 18 Novembre 2020
Legenda: (C) Celiaco (V) Vegetariano (L) No Lattosio (VG) Vegan
- Minifrisella con pomodorino cipolla di tropea spada affumicato (L)
- Rotolini di verza ripieni di verzura luganega noci mandorle semi di lino sesamo chia (C)
- Spaghetto avvolgente carbonaro con guaciale tostato (L)
- Rollè di roast-beef ripieno di pecorino romano e albicocca passita in cointreaux (C) (L)
- Brioche con provola piccantina e salame di cinghiale (L)
- Minifrisella strovinata con pomodorino aglio colatura con gambero di mazzara marinato al marsala con panoure di carapace tostato (L)
- Cestino di Brizèe con grand cardita e spolverata di pecorino romano dop (V)
- Voulè vant con crema di acciughe gambero di mazzara marinato al gin Bombay e ravanello (L)
- Mezzo Maracuja con gambero di mazzara marinato al rum Avana (C) (L)
- Spiedino di Fico appassito in campari con cubetto di crudo di parma e pecorino romano (C) (L)
- Raviolo di bitto al profumo di zafferano e acciuga della cantabria (C) (L)
In Pasticceria ALBER takeaway o Amuse Bouche Qualificato in Delivery by Catering Grasch
La degustazione degli Amuse Bouche è proposta con :
24 euro Champagne Deutz, con 8 Amuse bouche abbinati nello Champagn 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone
20 euro Brunello di Montalcino, con 8 Amuse bouche abbinati nello Brunello 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone
16 euro Nero D’Avola Donnafugata, con 8 Amuse bouche abbinati nello Donnafugata 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone
14 euro Rosso Refosco la Tunella, con 8 Amuse bouche abbinati nel La Tunella 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone
14 euro Bianco Sereole Bertani, con 8 Amuse bouche abbinati nel Sereole 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone
14 euro Bianco Anselmi San Vincenzo, con 8 Amuse bouche abbinati nel Anselmi 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone
Oppure
con libera scelta nella scelta degli Amuse Bouche ( euro 1 cad) in abbinamento a ciò che si vuol bere
QUI la LISTA degli AMUSE BOUCHE
AMUSE BOUCHE QUALIFICATO e i VINI abbinatiPercorsi di Gusto di AMUSE BOUCHE in PASTICCERIA ALBER ARCHIVES
- Gennaio 2021 Amuse Bouche al Riso
- 29 Dicembre Amuse Bouche di Capodanno
- 23 Dicembre Amuse Bouche di Natale
- 18 Dicembre Amuse Bouche Rustico
- 11 Dicembre 2020 Amuse Bouche Qualificato
- 4 Dicembre 2020 Amuse Bouche Festoso a casa Tua
- 27 Novembre 2020 Amuse Bouche Elegante Delivery
- 20 Novembre 2020 Amuse Bouche Deliziosi a domicilio
- 13 Novembre 2020 Amuse Bouche Conviviali a casa
- 6 Novembre 2020 Amuse Bouche Ludico
- 30 Ottobre 2020 Amuse Bouche Stellati
- 23 Ottobre 2020 Amuse Bouche idee finger food
- 16 Ottobre 2020 Amuse Bouche Pasticcino Salato
- 9 Ottobre 2020 Amuse Bouche Sfiziosi
- 2 Ottobre 2020 Amuse Bouche Gourmet
- 25 Settembre 2020 Amuse Bouche Percorsi di Vino
La scelta della rosa di inviti che inviamo si crea in base alla tipologia della location e della nostra offerta culinaria. In maniera che gli invitati al Percorsi di Gusto, siano mirati e realmente interessati alla location e alla tipicità particolare del menu che andremo a presentare.
Da Settembre 2020 la scelta di proporre i Percorsi di Gusto in Pasticceria ALBER. Proponendo l’offerta di Amuse Bouche come aperitivi, che lasciano divertire la bocca con il gioco culinario di un pasticcino salato a cura di Catering Grasch.
La rinomata Pasticceria ALBER al centro di Milano
Specializzata in finissima pasticceria e golosità dolciarie che seguono le stagioni, le ricorrenze e le festività . Crea anche un notevole assortimento di monoporzioni e cake design, oltre all’offerta del servizio catering in collaborazione con il Catering Grasch.
Prodotti di qualità creati con materie prime eccellenti. Distinguono queste creazioni dolciarie, sempre al passo, con una attenzione speciale alle esigenze del cliente. Così caratterizzano la prestigiosa offerta della Pasticceria ALBER.
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Questi eventi di Gusto, spesso sono stati dedicati al design, al fashion, alla solidarietà , ma anche a nuovi prodotti gastronomici e tecnichre particolari di cucina o di servizio.