economico Archivi | Catering Grasch

Aperitivo Creativo Rinforzato Differenziato dai classici aperitivi in quanto e caratterizzato dai “piatti di portata”, quindi oltre agli stuzzichini sono presenti dei primi piatti Aperitivo Minisandwich con salmone, tonno e spada marinati alle verdure agro-dolce e lime Minisandwich Veg. con carote, zucchine e melanzane grigliate Fagottini di sfoglia tonno pomodorini e fiore di cappero Fagottini di sfoglia con melanzana e grana padano Sfoglia di piadina arrotolata con stracchino rucola e pancetta Spiedini con gamberi e…

Events

Cooking show & Team Building

By admin | Marzo 14, 2013Marzo 2, 2020 by admin

Tipicamente ospite dello show cooking, spesso uno chef , prepara uno o più piatti , dando al pubblico la visualizzazione attraverso l’ispirazione del cibo, la preparazione, e le fasi di cottura. Tali eventi presentano spesso una componente formativa da Team Building Isola Estremo Oriente A scelta 5 dei seguenti piatti: Nigirizushi (Sushi con pesce e vegetariano) – Giappone Sashimi (filetti di pesce crudo) – Giappone Kobana maki (rotolini di alga nori di omelette) – Giappone…

Aperitivi&Cocktails Catering

Aperitivo Mediterraneo

By admin | Marzo 13, 2013Gennaio 27, 2021 by admin

Aperitivo mediterraneo Con “MAM” si intende il complesso dello stile alimentare che caratterizza le popolazioni dell’area del bacino mediterraneo. Non si tratta del consumo dello stesso tipo di alimenti, ma di un “modo di alimentarsi” che, seppur caratterizzato da alcuni tratti comuni, comprende ingredienti, alimenti e preparazioni a volte anche molto diverse fra loro. Un ampio consumo di vegetali (frutta e verdura) e legumi, la presenza di carboidrati complessi preferibilmente integrali, olio di oliva come principale fonte…

Catering Coffe break

Coffe break a palazzo Greppi per University of Milan

By admin | Novembre 18, 2012Gennaio 28, 2021 by admin

Palazzo Greppi per University of Milan Palazzo Greppi University of Milan è un palazzo settecentesco di Milano, in stile neoclassico. Storicamente appartenuto al Sestiere di Porta Romana, si trova in via sant’Antonio 12. Nel 1772 il palazzo venne realizzato su progetto del Piermarini che concluse i lavori nel 1778. La commissione gli venne affidata dal conte Antonio Greppi, banchiere, imprenditore e diplomatico milanese, dal 1750 al 1770 Fermiere Generale della Lombardia Austriaca. Il conte Greppi, con un grande palazzo neoclassico il cui giardino confinava con quello…