Categoria: cucina gourmet
10 Ricette Mastro Birraio Percorsi di Gusto
Il Menu del Percorsi di Gusto di MERCOLEDI’ 17 Giugno ore 19,30 dedicato a RICETTE MASTRO BIRRAIO degustato direttamente a I Colori Del Gusto Via Varese, 23, 22070 Fenegrò CO RICETTE MASTRO BIRRAIO Menu WELCOME con Flutes di Session IPA birra La She’s e crostino di pane al riso venere e carpaccio di orata marinata in birra la she’s e zenzero fresco ENTREE con crostono di pane all’alga spirulina e humus di ceci con…
Chef stellati: Niko Romito
Tra gli chef stellati, Niko Romito, classe 1974, tre stelle Michelin in sette anni , con il suo ristorante Reale, a Castel di Sangro (Aq), ha saputo creare un linguaggio gastronomico incisivo e personale e una presenza costante nei «World’s 50 Best Restaurants»: due motivi più che validi per fare lui, il «cuoco europeo dell’anno».
Menu di Capodanno alternativo
Per quanto buone siano le tartine con il caviale, la pasta al salmone, l’insalata di rinforzo e il cotechino con le lenticchie hanno un po’ stufato. Ecco quali sono le proposte per un menu Capodanno alternativo.
Non semplici pasti, ma una esperienza gourmet coinvolgente
Da qui nascono diversi format: dall’esperienza culinaria multisensoriale ai ristoranti pop-up permanenti (spazi permanenti che consentono la rotazione di brand e/o chef) o ancora cene narrative. E poi ristoranti a tema cartoon o serie TV , Healthy. Stupirsi, divertirsi, creare momenti da ricordare.
Goloso Sud: pietanze a base di limone di Sorrento
Goloso Sud: sapori e profumi del limone di Sorrento E’ arrivato il primo sole estivo, ormai a breve entreremo nel pieno della calda stagione e il limone di Sorrento sarà uno dei protagonisti. Profumi e sapori tipici della costiera campana saranno i protagonisti di piatti freschi e genuini
Festa della mamma: un menu tutto al femminile
Festa della mamma: cosa regalarle? Domenica 13 Maggio sarà la festa della mamma di questo 2018. Le famiglie si possono preparare in diversi modi per omaggiare le amate donne di casa. Donne in carriera, casalinghe, impiegate, sportive, ognuna ha peculiari gusti e preferenze: quindi cosa regalarle? Il il nostro consiglio non poteva non avere il cibo come protagonista.
Cibus 2018: quello che c’è da sapere
Cibus 2018, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, si è confermato l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, una grande vetrina di visibilità internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail.