Catering chef stellati cucina gourmet Events Ricette

La Cucina Alchemica 5 Ricette

L’alimentazione sottile e armonica per mezzo di un alchimista che lavora il proprio composto eterogeneo, rendendolo più omogeneo e sinergico, convertendo parte della terra in acqua, parte dell’acqua in aria e parte dell’aria in un fuoco elevato, il tutto per formare la quintessenza di piatti che sembrano magie.Nutrire è una speciale Alchimia. Qui ho voluto creare una pozione unica mescolando leggenda e scienza, tra Cuore, Cultura e Cucina.

Continue reading

Catering Cucina Etnica cucina gourmet Privati Ricette

Cucina Re Sole : Storia della cucina raffinata

Cucina del Re Sole, Conosciuto come “Re Sole” per lo splendore del suo regno, incoraggiò le arti, le scienze e la ricerca nei settori più diversi.
Tra le sue grandi opere ricordiamo la reggia di Versailles, fatta costruire anche con lo scopo di avere sotto controllo l’intera nobiltà, che tra feste e divertimenti era obbligata a risiedervi.

Continue reading

Anniversari Catering Compleanni cucina gourmet Privati

CENA A DOMICILIO servita a casa TUA

La cena a domicilio è sempre stata un ottima idea sia dai tempi remoti per potersi godere il ristorante a casa tua senza dover fare il minimo sforzo. Sopratutto nell’ultimo anno c’è stato un incremento maggiore per questo momento difficile che stiamo vivendo (covid 19). >>ORDINA online il TUO Menù Ristorante direttamente a casa TUA 2021 A seguito dell’ultimo DECRETO-LEGGE 13 marzo 2021, n. 30 , che ha imposto la chiusura di ristoranti, pizzerie, bar, pub, pasticcerie e gelaterie…

Continue reading

Birra cucina gourmet Percorsi Di Gusto Ricette

10 Ricette Mastro Birraio Percorsi di Gusto

Il Menu del Percorsi di Gusto di MERCOLEDI’ 17 Giugno ore 19,30 dedicato a RICETTE MASTRO BIRRAIO degustato direttamente a  I Colori Del Gusto Via Varese, 23, 22070 Fenegrò CO   RICETTE MASTRO BIRRAIO Menu   WELCOME con Flutes di Session IPA birra La She’s e crostino di pane al riso venere e carpaccio di orata marinata in birra la she’s e zenzero fresco               ENTREE  con crostono di…

Continue reading

Anniversari Catering Cucina Etnica cucina gourmet Events Multietnic Food

Ricette dal mondo cucina Etnica dai 7 continenti

Chi per una volta non si è lasciato avvolgere dai sapori e dai profumi della cucina etnica? Mangiare “etnico” era un’autentica novità negli anni ’80 e ’90, quando a farla da padrone erano solo i pochi ristoranti cinesi e qualche fast food a stelle e strisce. Un piccolo Ristorante Greco nascosto, Un Ungherese e un Giapponese per lo più frequentato da turisti Giapponesi nostalgici delle loro tradizioni culinarie.

Continue reading

Events chef stellati cucina gourmet

Chef stellati: Niko Romito

Tra gli chef stellati, Niko Romito, classe 1974, tre stelle Michelin in sette anni , con il suo ristorante Reale, a Castel di Sangro (Aq), ha saputo creare un linguaggio gastronomico incisivo e personale e una presenza costante nei «World’s 50 Best Restaurants»: due motivi più che validi per fare lui, il «cuoco europeo dell’anno».

Continue reading