Tartufo, vino e castagne: l’autunno è servito Il Tartufo come il vino è uno dei prodotti piu’ preziosi della terra: Il Tartufo ha regnato nelle tavole di ogni epoca coinvolgendo i sensi con la voluttà del suo aroma. Il tartufo è un fungo ipogeo (che vive sotto terra) pregiato e relativamente raro a forma di tubero. Vive in perfetta simbiosi con le radici di alcune piante tra le quali la quercia, il tiglio, il nocciolo,…
Dall’ 11 al 14 ottobre CHOCOMILANO ChocoMilano: un dolce incontro Una location ricca di suggestioni, colori e suoni incontra la dolcezza del cioccolato per farvi vivere momenti unici. Dall’ 11 al 14 ottobre, sui Navigli, dalle 10 fino a sera, questo è quello che bisogna annotarsi subito per non perdersi quest’evento. Un momento per adulti e bambini, per amici e famiglie. Non ci sarà certo il tempo per annoiarsi grazie agli intrattenimenti proposti: laboratori per…
Sicilia che passione: tutti i piatti tipici Oggi andiamo alla scoperta dei piatti tipici siciliani. Si tratta di un’isola al centro del Mediterraneo che ha dato vita a una cucina sincretica e ricca di sfumature. Una cultura gastronomica regionale che mostra tracce e contributi di tutte le culture che si sono stabilite in Sicilia negli ultimi due millenni. La cucina siciliana è sovente ritenuta la più ricca di specialità e la più scenografica d’Italia. Alcuni…
Vinitaly 2018: tutto quello che c’è da sapere Anche quest anno, dal 15 al 18 Aprile, Verona ospiterà la 52esima esposizione nazionale Vinitaly, dedicata appunto al mondo del vino. Dalle cantine più note a quelle emergenti, ogni regione d’Italia propone le migliori proposte per il 2018. Trovano spazi dedicati (padiglione 8) nicchie di mercato che stanno modificando la geografia dei consumi e dei vigneti. Si tratta di territori vinicoli che si convertono alla produzione…
