Aperitivo Creativo Rinforzato

Aperitivo Creativo Rinforzato
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Differenziato dai classici aperitivi in quanto e caratterizzato dai “piatti di portata”, quindi oltre agli stuzzichini sono presenti dei primi piatti

Aperitivo

Minisandwich con salmone, tonno e spada marinati alle verdure agro-dolce e lime

Minisandwich Veg. con carote, zucchine e melanzane grigliate

Fagottini di sfoglia tonno pomodorini e fiore di cappero

Fagottini di sfoglia con melanzana e grana padano Continue reading

Cooking show

Cooking show
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Tipicamente ospite dello show, spesso uno chef , prepara uno o più piatti , dando al pubblico la visualizzazione attraverso l’ispirazione del cibo, la preparazione, e le fasi di cottura. Tali eventi presentano spesso una componente formativa

N° 1 Coffe station

 Caffe Nespresso, te al gelsomino, infuso di menta

Acqua minerale naturale e gassata Valleverde (bottle design by Matteo Thun)

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Aperitivo Creativo

Aperitivo Creativo
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dolce/salato

Tipologia di aperitivo che si adatta alle evenienze in grado di soddisfare tutti i palati, da quelli classici a quelli sofisticati, un’insieme di elementi che daranno come giudizio finale un…..OTTIMO

Sfizioserie salate

Quadretti di quiche con ricotta ortiche e menta

Barchette di sedano con stracchino e noci

Fantasia di spiedini: pomodorini mozzarella menta, prosciutto crudo e prugna, pancetta e fichi Continue reading

Aperitivo Mediterraneo Fusion

Aperitivo Mediterraneo Fusion
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Fusion

Aperitivo mediterraneo in versione Fusion, perche come indica il termine e una fusione di sapori e ingredienti che danno vita ad una prelibatezza senza eguali

SALATO:

Cestini di parmigiano con mousse di melanzane e thaina

Cocottina con mousse di Avocado al lime e pinzimonio

Girelle di strudel salato con verdure uvette e speck

Pomodorini farciti con Humus di ceci e thaina Continue reading