Lenticchie proprietà (Ervum lens) appartengono alla famiglia delle Leguminose. Il termine lenticchia deriva dalla forma “a lente” di questi legumi. Scopriamole meglio.
Milano wine week 2021 , ottobre è dietro l’angolo. L’appuntamento con la Milano Wine Week si avvicina. Lunedì 5 luglio la Sala delle Cariatidi di Palazzo Reale ha ospitato la conferenza stampa della quarta edizione della manifestazione, in programma dal 2 al 10 ottobre. Durante l’incontro, moderato dal presidente Federico Gordini, sono intervenuti anche il sindaco Giuseppe Sala e il sottosegretario alle Politiche agricole, alimentari e forestali Gian Marco Centinaio.
Pane e pasta integrale si ottiene da un impasto di semola integrale di grano duro e acqua. Ma quali sono i benefici e i vantaggi di scegliere questo prodotto piuttosto che la variante bianca?
Fichi d’india proprietà sono i frutti di una pianta che appartiene alla famiglia delle Cactaceae. Deve le sue origini al Messico, ma si è facilmente ambientata a tutto il mediterraneo e nelle zone calde di: Africa, America, Oceania e Asia.
Cibi probiotici sono microrganismi vivi che hanno benefici per la salute se consumati.
Mandarini proprietà unico frutto dolce della famiglia degli agrumi, è un vero concentrato di benessere. Contiene vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B insieme a molti sali minerali come calcio e potassio.
Clementini proprietà sono un agrume dal sapore dolce e polpa senza semi, ibrido tra mandarino e arancio amaro. Clementini proprietà spesso confuse con i mandarini, sono agrumi con particolari caratteristiche distintive. Ideali da consumare durante la stagione invernale, sono degli alimenti alleati del nostro stato di salute. Ricche di proprietà benefiche, sono coltivate soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Disponibili nella stagione invernale, il periodo più freddo dell’anno, permettono quindi di fare un’importante scorta di vitamina C per rafforzare…
Condimenti Asiatici ,quando entrate nel mondo strano e meraviglioso della cucina asiatica, vi rendete conto rapidamente che avete bisogno di molti ingredienti: 3-4 tipi di salsa di soia, diverse paste di peperoncino, pasta e riso, olio di sesamo ed erbe fresche che spesso sono impossibili da trovare in Italia!
Tecniche Fermentazione dei Cibi è una tecnica antica di conservazione e manipolazione degli alimenti, che oggi merita di essere riscoperta per le sue qualità salutari e per contrastare l’omologazione del gusto prodotta dell’industria alimentare.
Peperoni proprietà . Notevoli le loro proprietà antiossidanti, dovute all’alto contenuto di vitamina A, C e betacarotene, e quelle diuretiche e depurative. I peperoni proprietà è anche molto ricco di sali minerali, in particolare di potassio, e per questo un perfetto alleato della salute dell’apparato cardiocircolatorio. Grazie alla coltura nelle serre si trovano tutto l’anno, ma sono luglio e agosto sono i mesi migliori per mangiarli. Peperoni proprietà , infatti, come tutte le solanacee, contengono solanina, una sostanza che, se assunta in grossi quantitativi, può risultare addirittura tossica.