Grasch Archivi | Pagina 3 di 3

La Cucina Giapponese La cucina giapponese è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Giappone. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese nihon-ryōri (日本料理?) o washoku (和食?) per identificare la cucina precedente al periodo Meiji, in contrapposizione alla cucina yōshoku (洋食? “cucina occidentale”) diffusasi nel Paese nipponico in seguito all’abolizione del periodo di sakoku (Paese chiuso) conseguente alla Restaurazione Meiji. Durante quest’ultimo periodo, numerose pietanze di origine occidentale furono importate e adattate ai gusti locali. Uno degli ingredienti principali della japan cucina è il riso, ma sono diffusi anche pasta, pesce, verdure e legumi, conditi solitamente con le varie spezie…

Aperitivo Creativo Rinforzato

By admin | Marzo 14, 2013Gennaio 27, 2021 by admin

Aperitivo Creativo Rinforzato Differenziato dai classici aperitivi in quanto e caratterizzato dai “piatti di portata”, quindi oltre agli stuzzichini sono presenti dei primi piatti Aperitivo Minisandwich con salmone, tonno e spada marinati alle verdure agro-dolce e lime Minisandwich Veg. con carote, zucchine e melanzane grigliate Fagottini di sfoglia tonno pomodorini e fiore di cappero Fagottini di sfoglia con melanzana e grana padano Sfoglia di piadina arrotolata con stracchino rucola e pancetta Spiedini con gamberi e…

Events

Cooking show & Team Building

By admin | Marzo 14, 2013Marzo 2, 2020 by admin

Tipicamente ospite dello show cooking, spesso uno chef , prepara uno o più piatti , dando al pubblico la visualizzazione attraverso l’ispirazione del cibo, la preparazione, e le fasi di cottura. Tali eventi presentano spesso una componente formativa da Team Building Isola Estremo Oriente A scelta 5 dei seguenti piatti: Nigirizushi (Sushi con pesce e vegetariano) – Giappone Sashimi (filetti di pesce crudo) – Giappone Kobana maki (rotolini di alga nori di omelette) – Giappone…

Battesimi Comunioni

8 TRAM Aperitivo Rustico

By admin | Marzo 13, 2013Maggio 21, 2024 by admin

La visita guidata con Tram Aperitivo Easy a Milano è un vero e proprio mezzo per farsi trasportare fra le strade e nella gloriosa storia cittadina, attraverso alcuni dei suoi monumenti e luoghi artistici più prestigiosi, nonché una vera e propria esperienza meneghina che non mancherà di emozionare anche chi conosce (o chi crede di conoscere!) Milano come le proprie tasche!

Lunch&Buffet Salute e benessere

Finger Food

By admin | Marzo 8, 2013Marzo 2, 2020 by admin

finger food Il Finger food è cibo mangiato con le mani, a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchetta, bacchette o altri utensili. In alcune culture il cibo si mangia quasi sempre con le mani, per esempio la cucina etiope è servita avvolgendo vari piatti in pane injera In molti paesi ci sono aziende di catering che forniscono finger food per eventi come i matrimoni, i fidanzamenti, i compleanni e altre celebrazioni.…

Meeting & Congressi

TEAM BUILDING

By admin | Gennaio 30, 2013Gennaio 19, 2021 by admin

COOKING TEAM BUILDING Il Team Building Gastronomico è la ricetta vincente per consolidare un gruppo sotto i seguenti aspetti: 1 – È un incentivo a stimolare e sviluppare la creatività, conoscendo meglio le persone del gruppo, imparando ad apprezzarle e sentirsi con loro parte di un team. 2 – Attivando un lavoro di squadra attraverso la metafora dell’arte culinaria per poi arrivare a performare come il più consolidato dei team sportivi. 3 – Aumentando la…

Aperitivi&Cocktails Multietnic Food

Aperitivo greco

By admin | Gennaio 24, 2013Aprile 15, 2021 by admin

Aperitivo Greco Probabilmente, in questo momento, starete sorseggiando un bicchiere di vino, e stuzzicando qualche snack salato.Ebbene, sappiate che in Grecia non esiste il rito dell’aperitivo, così come lo conosciamo noi in Italia. Una tradizione simile, per certi versi all ‘aperitivo greco, potrebbe essere quella delle “mezedakia“: una serie di spuntini di ogni tipo (olive, formaggio, tzatziki, pane, pita, dolmades e chi più ne ha ne metta), serviti in porzione tipo “tapas” (cioè ridotta), e…

Events

Carnevale in Italia, storia e le 5 città

By admin | Gennaio 14, 2013Novembre 23, 2021 by admin

CARNEVALE in Italia la storia Secondo la più accreditata interpretazione la parola ‘carnevale’ deriverebbe dal latino carnem levare (“eliminare la carne”),poiché indicava il banchetto che si teneva l’ultimo giorno di Carnevale (Martedì grasso), subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima. In alternativa si è ipotizzato che il termine possa invece aver tratto origine dall’espressione latina carne levamen (avente l’analogo significato di “eliminazione della carne”), oppure dalla parola carnualia (“giochi campagnoli”) o ancora dalla locuzione carrus navalis (“nave su ruote”, quale esempio di…

Azienda Events Multietnic Food Percorsi Di Gusto

Cucina Arte e Passione

By admin | Novembre 29, 2012Marzo 4, 2021 by admin

Cucina arte e passione Se ci chiedessimo cosa cerchiamo nel cibo, probabilmente risponderemmo: nutrimento, conforto, consolazione, stimoli, sorpresa, storia, tradizione, immaginazione. E a pensarci bene, non è anche quello che cerchiamo nell’arte? ARTE E PASSIONE Il cibo è come l’arte, in quanto trasmette la capacità di notare, incuriosirsi, interrogarsi, trasformare ogni incontro in una esperienza personale, emotiva. Nelle relazioni con gli altri, diventa comunicazione, proposta. Anche se il concetto di arte è sicuramento cambiato nel…

Cerca nel nostro sito: inserisci una parola chiave

Tag: Grasch

Cucina Giapponese Storia in 10 punti