Multietnic Food

La cucina Francese

 

  Considerata da sempre una cucina raffinata e di gran classe, la cucina francese è famosa in tutto il mondo per sapore e ricercatezza. Ha una storia molto lunga e una tradizione eno-gastronomica che spazia dai formaggi che l’hanno resa famosa in tutto il mondo ai numerosi vini apprezzati da molti.  Eppure, prima grande contraddizione di fondo, la cucina francese non esiste. O meglio, non esiste una sola cucina francese, ma tante varianti che riflettono la diversità delle regioni francesi e i…

Continue reading

Multietnic Food

Cucina thailandese

 

  La cucina thailandese è una sinfonia di sapori armonicamente legati fra di loro. Insieme all’obbligatoria ciotola di riso al vapore vengono serviti contemporaneamente diversi piatti che includono una zuppa, un piatto di curry, un piatto a base di pesce, delle insalate, delle verdure saltate e almeno due salse. Riso profumato thai Le fragranze del riso profumato thai, tra i migliori al mondo, accompagnano le pietanza e ben si sposano con i sapori di una…

Continue reading

Multietnic Food

Cucina Messicana

 

  La cucina messicana è una vera e propria scoperta, ogni pietanza ha un sapore deciso e spesso piccante, a seconda delle salse che vengono aggiunte alla ricetta.  Le ricette messicane sono il frutto di contaminazioni e influenze dei Conquistadores spagnoli, che, arrivarono in questi luoghi portando la loro cultura e le loro abitudini. La cucina messicana ha assorbito anche nuove influenze dalle tradizioni caraibiche e perfino francesi. La vicinanza con gli Stati Uniti, inoltre, ha fatto sì che…

Continue reading

Multietnic Food

Cucina Hawaiana

 

  La cucina hawaiana si compone di piatti tipici molto interessanti, alcuni anche semplici da riprodurre con facilità a casa. Si tratta però di un vero e proprio incontro di gusti e sapori di diversa provenienza. Le isole hawaiane infatti hanno visto l’arrivo di immigrati cinesi, filippini, coreani, giapponesi e polinesiani, ognuno ha portato la propria cucina tradizionale e dall’unione è nata la cucina hawaiana colorata, saporita, sfiziosa da gustare in ogni stagione, ma sopratutto in estate. Se desiderate preparare un menù  esotico, ecco alcune idee:…

Continue reading