Meeting & Congressi

TEAM BUILDING

COOKING TEAM BUILDING Il Team Building Gastronomico è la ricetta vincente per consolidare un gruppo sotto i seguenti aspetti: 1 – È un incentivo a stimolare e sviluppare la creatività, conoscendo meglio le persone del gruppo, imparando ad apprezzarle e sentirsi con loro parte di un team. 2 – Attivando un lavoro di squadra attraverso la metafora dell’arte culinaria per poi arrivare a performare come il più consolidato dei team sportivi. 3  – Aumentando la…

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Catering Multietnic Food

Cucina Messicana

Cucina MESSICANA La cucina Messicana per un catering messicano, dai colori e profumi del sole e delle spezie piccanti del Messico La cucina Messicana si presenta piccante, colorata e saporita. Il segreto della cucina Messicana risiede nella fusione di antiche tradizioni gastronomiche che partendo dalla cucina dagli Aztechi e dalla cucina dai Maya si è arricchita di influenze spagnole e mediterranee; Mentre il nome Messico richiama alla mente il sole, il caldo e l’allegria, le…

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Aperitivi&Cocktails Multietnic Food

Aperitivo greco

Aperitivo Greco Probabilmente, in questo momento, starete sorseggiando un bicchiere di vino, e stuzzicando qualche snack salato.Ebbene, sappiate che in Grecia non esiste il rito dell’aperitivo, così come lo conosciamo noi in Italia. Una tradizione simile, per certi versi all ‘aperitivo greco, potrebbe essere quella delle “mezedakia“: una serie di spuntini di ogni tipo (olive, formaggio, tzatziki, pane, pita, dolmades e chi più ne ha ne metta), serviti in porzione tipo “tapas” (cioè ridotta), e…

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Catering

Lunch Vegetariano a Buffet

Lunch Vegetariano a Buffet MENU Lunch Vegetariano a Buffet Euro 38 a persona Antipasti -Tortino di orzo con fonduta di formaggi km0 sulla suprema di bietola -Girella di strudel con verdure Bio e formaggio km0 Tris di Primi piatti Farfalline al passito di cipolle in vino bianco e zola piccante Risottino con zucca e zola dolce alle mandorle amare Sedanini con cipollotto e ragù di castagne Tris di Secondi piatti -Millefoglie di funghi e grana…

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Catering Salute e benessere

Light Lunch Vegetariano

Light Lunch Vegetariano Euro 16 a persona Baci di patate Bio e grana padano su letto di insalatina vinaigrette ai mirtilli Uova di leonardo ai semi di girasole su concassée di pomodori Bio Bignée con ripieno caldo di caprino e cardo Bio in nido di germogli di bietola Barchetta di indivia con formaggio km0 e semi di zucca Cestino di parmigiano con caprino all’erba cipollina Spiedino di cipolline borretane caramellate Cocotte con cardo bio in…

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Catering Multietnic Food

La filosofia FENG SHUI in cucina 21 Piatti

La filosofia FENG SHUI in cucina: Il nostro MENU’ Euro 45 a persona Bis di Antipasti Feng Shui a scelta tra questi: Cialda di grana padano con mousse di caprino all’erba ciollina Tortino di porcini primosale e anacardi Frittelle di mele con salame di cinghiale e sprema di ribes Canapée con salame di norcia e suprema di passito e fichi secchi Spidino di capesante alla curcuma e strisce di buccia d’arancia Code di Gamberi vestiti…

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Events

Carnevale in Italia, storia e le 5 città

 CARNEVALE in Italia la storia Secondo la più accreditata interpretazione la parola ‘carnevale’ deriverebbe dal latino carnem levare (“eliminare la carne”),poiché indicava il banchetto che si teneva l’ultimo giorno di Carnevale (Martedì grasso), subito prima del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima. In alternativa si è ipotizzato che il termine possa invece aver tratto origine dall’espressione latina carne levamen (avente l’analogo significato di “eliminazione della carne”), oppure dalla parola carnualia (“giochi campagnoli”) o ancora dalla locuzione carrus navalis (“nave su ruote”, quale esempio di…

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Catering Wedding

1 Servizio Wedding Planner Gratuito

Servizio Wedding Planner Gratuito Per chi prenota il suo matrimonio entro il 31/05/2021 Catering Grasch offre gratuitamente servizio di Wedding Planner La capacità di interpretare i tuoi desideri e di realizzare il matrimonio dei tuoi sogni rispettando ogni budget. Servizio Wedding Planner Gratuito Progetteremo insieme l’evento dalla cerimonia al ricevimento trasformando in realtà, curandone qualsiasi dettaglio. Grazie ad uno staff selezionato, fornitori e partner di fiducia, saremo capaci di proporti la migliore soluzione garantendo un…

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