17 Amuse Bouche di Capodanno

Il doppio poker di Amuse Bouche di Capodanno direttamente a casa tua con il nostro delivery

La selezione di pasticcini salati gli Amuse Bouche di Capodanno creati per festeggiare a casa o con gli amici consegnati in delivery direttamente da Catering Grasch a casa tua.

Con la passione e la cultura del Vino, Si invitano a percorrere con gli Amuse Bouche di Capodanno, stupendi sentieri del gusto. Percorsi escursionistici che invitano alla degustazione di 18 Amuse Bouche di Capodanno, abbinati ad una bottiglia di Vino pregiato

L’ AMUSE BOUCHE di CAPODANNO

Legenda: (C) Celiaco (V) Vegetariano (L) No Lattosio (VG) Vegan

1. Cestino brizee con foie de morue apricot e cointreaux con panure di pistacchio  (L) 
2. Mini brioche al nero di seppia con spada affumicato crema di rafano pomodorini e rucola  (L) 
3. Mini sandwich alle olive con pomodoro bottarga alici fresce marinate nella vodka (L) 
4. Barchetta di sfoglia con crema di avocado gambero di Mazara al Campari (L)
5. Minifrisella con pomodorino cipolla e aringa dorata affumicata  (L) 
6. Rotolino di verza ripieno di spada al moscato e noci semi di lino sesamo chia
7. Spaghetto avvolgente allbumato alla bottarga (V)
8. Cubetti di Brasato in abbraccio di radicchio scottato (C)
9. Brioche con provola piccantina e salame di cinghiale (L)
10. Minifrisella con colatura di alici gambero di Mazara marinato al marsala con panoure di carapace tostato
11. Cestino di Brizèe con Rockford e noci (V) 
12. Voulè vant con crema di acciughe gambero di mazzara marinato al gin Bombay (L)
13. Minifrisella con pomodorino cipolla di tropea manzo affumicato (L)
14. Spiedino con fico marinato al Campari e dadi di manzo affumicato (C) (L)
15. Spiedino di Fico appassito in campari con cubetto di crudo di parma e pecorino romano (C) (L)
16. Raviolo di bitto al profumo di zafferano e acciuga della cantabria 
17. Involtino di verza e spada affumicato a vapore con scorza di cedro (L) (C)

QUI fai il Tuo ORDINE degli AMUSE BOUCHE di CAPODANNO

Lista box Amuse Bouche di CAPODANNO in Delivery by Catering Grasch

La degustazione degli Amuse Bouche è proposta con :

38 euro Franciacorta Tenute LA MONTINA Vintage 2006 750 cl, con 10 Amuse bouche  Amuse Bouche Franciacorta Box x 2 persone

24 euro Champagne Deutz, con 8 Amuse bouche abbinati nello Champagn 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone

20 euro Brunello di Montalcino, con 8 Amuse bouche abbinati nello Brunello 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone

16 euro Nero D’Avola Donnafugata, con 8 Amuse bouche abbinati nello Donnafugata 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone

14 euro Rosso Refosco la Tunella, con 8 Amuse bouche abbinati nel La Tunella 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone

14 euro Bianco Sereole Bertani, con 8 Amuse bouche abbinati nel Sereole 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone

14 euro Bianco Anselmi San Vincenzo, con 8 Amuse bouche abbinati nel Anselmi 375cl Amuse Bouche Box x 2 persone

Oppure

con libera scelta nella scelta degli Amuse Bouche ( euro 1 cad) in abbinamento a ciò che si vuol bere

Gli AMUSE BOUCHE di CAPODANNO abbinati ai VINI pregiati

• Gennaio 2021 Amuse Bouche al Riso
• 29 Dicembre Amuse Bouche di Capodanno
•  23 Dicembre  Amuse Bouche di Natale
• 18 Dicembre Amuse Bouche Rustico
• 11 Dicembre 2020 Amuse Bouche Qualificato
• 4 Dicembre 2020 Amuse Bouche Festoso a casa Tua
• 27 Novembre 2020 Amuse Bouche Elegante Delivery
• 20 Novembre 2020 Amuse Bouche Deliziosi a domicilio
• 13 Novembre 2020 Amuse Bouche Conviviali a casa
• 6 Novembre 2020 Amuse Bouche Ludico
• 30 Ottobre 2020 Amuse Bouche Stellati
• 23 Ottobre 2020 Amuse Bouche idee finger food
• 16 Ottobre 2020 Amuse Bouche Pasticcino Salato
• 9 Ottobre 2020 Amuse Bouche Sfiziosi
• 2 Ottobre 2020 Amuse Bouche Gourmet
• 25 Settembre 2020 Amuse Bouche Percorsi di Vino

La scelta della rosa di inviti che inviamo si crea in base alla tipologia della location e della nostra offerta culinaria. In maniera che gli invitati al Percorsi di Gusto, siano mirati e realmente interessati alla location e alla tipicità particolare del menu che andremo a presentare.

Da Marzo 2021 la scelta di proporre i Percorsi di Gusto in Pasticceria ALBER. Proponendo l’offerta di Amuse Bouche come aperitivi, che lasciano divertire la bocca con il gioco culinario di un pasticcino salato a cura di Catering Grasch.

La rinomata Pasticceria ALBER al centro di Milano

Specializzata in finissima pasticceria e golosità dolciarie che seguono le stagioni, le ricorrenze e le festività. Crea anche un notevole assortimento di monoporzioni e cake design, oltre all’offerta del servizio catering in collaborazione con il Catering Grasch.

La Pasticceria Alber rappresenta il centro di riferimento per la raffinatezza e l’arte del gusto. con Torte, pasticcini, semifreddi a tanto altro ancora visibile sulla gallery di Pinterest

Prodotti di qualità creati con materie prime eccellenti. Distinguono queste creazioni dolciarie, sempre al passo, con una attenzione speciale alle esigenze del cliente. Così caratterizzano la prestigiosa offerta della Pasticceria ALBER.