Diverse sono le proprietà benefiche che vengono attribuite all’olio di vinaccioli grasso buono dai molteplici utilizzi. Viene per esempio ritenuto in grado di ridurre la quantità di colesterolo. L’olio di vinaccioli è composto per circa il 99 % da acilgliceridi (trigliceridi). In tutti gli oli vegetali la composizione può variare in funzione della cultivar, delle condizioni ambientali, della raccolta e della lavorazione.
Dei 33 ristoranti premiati con una Stella Michelin nel 2022, tra le quali si vede la presenza di una sola donna. La tendenza sembra essere quella di premiare i ristoranti fuori dalle grandi città, da centri storici congestionati. infatti Roma e Milano, per esempio, non vedono nessuna nuova stella entrata. Mentre si nota, un’attenzione nuova e particolare alle nuove generazioni. Infatti, metà degli chef che hanno ricevuto in questa edizione Stellati Michelin 2022, la stella l’hanno ricevuta in media, chef con meno di 35 anni. Questa la nostra selezione Risroranti Stellati Michelin 2022
Dopo lo stop dello scorso anno è alta l’attesa per il Macbeth di Giuseppe Verdi diretto da Riccardo Chailly e la regia di Davide Livermore, con cui il Teatro alla Scala aprirà la Stagione d’Opera 2021/2022. Ecco il nostro Menu Sant’Abrogio apertura della Scala di Milano. Perchè é ormai questione di ore, ed il giorno di Sant’Ambrogio, patrono di Milano, riaprirà la Scala di Milano. Le vendite avevano aperto alle ore 10 di mercoledì 27 ottobre, già sold out prima di pranzo. Non solo i biglietti di galleria (dai 120 ai 420 euro) ma anche i biglietti più cari da 3000 euro.
Per il menu festa natale bambini asilo scuola infanzia ci vuole prudenza. Ecco come comportarsi quando a tavola sono presenti bimbi e anche i più piccoli commensali sensibili alle novità. Premettendo che il Natale dura un giorno solo e non è necessario imbandire la tavola più del solito dal 23 dicembre fino all’Epifania, qualche strappo alla regola è ammesso, purché non si protragga per due settimane, cercando di fare porzioni piccole, vista la grande abbondanza di portate nei giorni di festa.
Castagne proprietà, simbolo della stagione autunnale, non dovrebbero mai mancare sulle nostre tavole. Sono infatti ricchissime di proprietà e, come la tradizione contadina insegna, possono sostituirsi a una fonte di carboidrati. Il periodo delle castagne va da ottobre inoltrato a tutto novembre.
Funghi autunnali sono noti non soltanto come alimento molto apprezzato delle nostre tavole ma anche come rimedio naturale. Esistono infatti degli interessanti usi alternativi dei funghi oltre a quelli alimentari.
Ha origini centro-americane, dove viene coltivato da tempi antichi; con la colonizzazione spagnola di questi luoghi, la produzione di amaranto è andata scemando, tanto che oggi costituisce un prodotto abbastanza obsoleto (soprattutto nel resto del globo).
Pastinaca proprietà (Pastinaca sativa) è un ortaggio della regione mediterranea in grado di stimolare la digestione. Ricca di fibre, vitamina K e potassio, è utile per febbre, raffreddore, ritenzione idrica e affezioni dell’apparato gastrointestinale. Scopriamola meglio.
Varietà di pere proprietà è un frutto stagionale molto gustoso e ricco di proprietà benefiche per la nostra salute. È un frutto molto digeribile e adatto a tutti, di cui esistono molte varietà.
Varietà di Mele proprietà, al mondo esistono circa 7000 varietà di mele, diverse per colore, sapore e valori nutrizionali. Solo alcune però sono disponibili in Italia, ecco le varietà di mele più comuni.