Aperitivi&Cocktails

Aperitivo Food Design

Aperitivo Food Design è un recente sviluppo della disciplina progettuale di un piatto gastronomico, che parte dall’estetica concettuale. La nostra filosofia di Food Design vede il cibo come argomento di ricerca, con l’utilizzo di alimenti come prodotti di Design che nascono per soddisfare un’esigenza dell’uomo. La cultura di progetto è una vera e propria filosofia metodica di lavoro, un modo di porsi verso la propria attività.  Prevede di studiare e adottare un piano che parte…

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Catering Multietnic Food

Cucina Messicana

Cucina MESSICANA La cucina Messicana per un catering messicano, dai colori e profumi del sole e delle spezie piccanti del Messico La cucina Messicana si presenta piccante, colorata e saporita. Il segreto della cucina Messicana risiede nella fusione di antiche tradizioni gastronomiche che partendo dalla cucina dagli Aztechi e dalla cucina dai Maya si è arricchita di influenze spagnole e mediterranee; Mentre il nome Messico richiama alla mente il sole, il caldo e l’allegria, le…

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Catering Coffe break

Coffe break a palazzo Greppi per University of Milan

Palazzo Greppi per University of Milan Palazzo Greppi University of Milan è un palazzo settecentesco di Milano, in stile neoclassico. Storicamente appartenuto al Sestiere di Porta Romana, si trova in via sant’Antonio 12. Nel 1772 il palazzo venne realizzato su progetto del Piermarini che concluse i lavori nel 1778. La commissione gli venne affidata dal conte Antonio Greppi, banchiere, imprenditore e diplomatico milanese, dal 1750 al 1770 Fermiere Generale della Lombardia Austriaca. Il conte Greppi, con un grande palazzo neoclassico il cui giardino confinava con quello…

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Aperitivi&Cocktails Events Open Day

Cocktail per inaugurazione mostra fotografica

Cocktail per inaugurazione mostra fotografica Aperitivo Dolce Salato junior SALATO: Fagottino di bresaola ripieno di caprino al timo chiuso in erba cipollina Quiche con ortiche menta e stracchino Grissini al sesamo vestiti di pancetta  nocciolata al rosmarino Piattino con Cubetti di bologna con pistacchi Crostino toscano con rosetta di coppa con caprino e kiwi al pepe nigeriano Spiedino di mozzarelline pomodorini e cubetti di speck tostato al teppan Fagottino di sfoglia con tonno pomodorini e…

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Events Open Day

Evento Audi Milano 2012 Sesto Autoveicoli e Zoo di 105

Evento Audi Milano 2012 Sesto Autoveicoli Catering by Catering Grasch Giovedì 13 settembre ore 21.00 presso Sesto Autoveicoli S.p.A. – Via Edison 130, Sesto SG Scoprila da Sesto Autoveicoli e con il video dello Zoo di 105 ! Un grande evento nella concessionaria Sesto Autoveicoli S.p.a  la presentazione della nuova AUDI A3  con lo Zoo di 105 da un lato e il Catering Grasch di fronte a far cornice i numerosi appassionati delle quattroruote.  Infatti, sarà possibile vedere da vicino e toccare con…

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tutti articoli di Percorso Anniversari Catering Cucina vegetariana

Oasi Galbusera Bianca DicEMBRE 2014

Percorso Natalizio creativo con verdure Bio dell’Oasi Galbusera Bianca IL Panettone: L’identikit non lascia dubbi: è il panettone, il più tipico tra i dolci di Natale.La forma a cupola evoca il battistero, la pasta giallo dorata soffice e costellata di uvetta e canditi con in cima una croce sulla crosta scura e fragrante.Un gusto che ha conquistato notorietà assoluta in tutto il mondo.

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