Il pomodoro nero Kumato è una delle ultime tendenze che si sta facendo spazio tra i banchi della verdura e sicuramente diventerà un ortaggio chiave nell’alimentazione. Grazie alle sue numerose proprietà rende il suo utilizzo in cucina un ingrediente particolarmente salutare.
Considerato un vero e proprio superfood dei mesi più freddi dell’anno, il cavolo nero, chiamato anche KALE, è un ortaggio ricco di minerali e vitamine, molte delle quali dotate di proprietà antiossidanti.
Ormai ci siamo, non possiamo nascondere la testa sotto la sabbia. Niente paura, gambe in spalla e cominciamo una bella camminata di 20 minuti al giorno, così giusto per risvegliare la nostra muscolatura, che in questo periodo abbiamo mandato in letargo.
Il Rafano proprietà (Armoracia rusticana), detto anche barbaforte o cren, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Crocifere. È originaria dell’Europa dell’Est e cresce in ambienti umidi e freschi, per questo, in Italia si può trovare anche allo stato selvatico, soprattutto nei pressi che sorgono nei pressi di corsi d’acqua.
Non è la prima volta che in questo blog si parla di agrumi, questo perché ogni agrume è differente e in ognuno risiedono importanti qualità e caratteristiche utili per la nostra alimentazione. Oggi vogliamo quindi presentarvi 7 agrumi, dai più noti ai meno conosciuti.
Una miscela dalle 1000 sfaccettature: il caffè. Espresso, decaffeinato, corto o ristretto, cappuccino, lungo, americano, macchiato caldo e freddo, con o senza schiuma, corretto, alla nocciola, freddo, shakerato, marocchino, doppio e ancora tanti altri…
Zenzero proprietà benefici (o ginger) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae,
Oggi vogliamo proporvi cinque possibili ricette, oltre a nozioni importanti sulle sue proprietà. Questo perché per noi di catering Grasch è fondamentale portarvi sempre pietanze nutrienti e ci teniamo a ricordarvi che oltre alle nostre proposte da locandina, potrete sempre integrare il menù personalizzandolo, magari anche con qualcuna delle ricette del nostro blog.
Il mangosteen è un frutto originario della Malesia e dell’Indonesia dal sapore incredibile tanto che la Regina Vittoria si era detta assolutamente dipendente da questa frutta tropicale. Grande circa quanto una mela, la sua buccia scura contiene una morbida polpa bianca E’ ricco di acqua e acido folico, e le sue proprietà sono molto utili per il sistema nervoso.
La festa del Papà è una giornata per celebrare l’importanza dei padri nella vita dei loro figli e per mostrare loro amore e gratitudine, un’occasione per passare del tempo con il proprio padre e per ringraziarlo per tutto ciò che ha fatto per noi.