Presto arriverà Gennaio e molte famiglie si troveranno il frigorifero traboccante dagli avanzi delle passate Festività.
Ecco un menu a base di panettone e pandoro. Un’idea creativa, pensata dallo staff di cucina di Catering Grasch, per il giusto riciclo del vostro tipico dolce milanese.
La classifica delle classifiche dei migliori re panettone 2021 secondo i concorsi di quest’anno pubblicati da Cucina Italiana. Cercando tra il miglior re panettone 2021 d’Italia è sempre più difficile, anche perché i concorsi si moltiplicano ogni anno e ci sono alcuni che incoronano addirittura il miglior panettone del mondo…. Scegliere non è facile ed è per questo che anche nel 2021 bisogna assaggiarne a decine per poter confermare secondo il proprio gusto, Re Panettone 2021.
E anche quest’anno i colori e i profumi dell’Artigiano in Fiera hanno invaso, dal 2 dicembre, i padiglioni di Fieramilano (Rho – Pero) che rimarranno allestiti fino al 10. Il tema, “Artigiani creatori di bellezza e di bontà. Originali per definizione”, reinterpreta le novità del 2017
La preparazione e il lavoro che si trovano dietro al lavoro di un catering sono molti. La sveglia alle cinque per preparare gli impasti, passare a comprare verdura e pesce (meglio se al mercato). Ma anche gestire lo staff, il trasporto, l’ordine e la pulizia, assicurarsi che per ogni proposta bastino le porzioni, anzi, che abbondino
Ode alla nocciola Piemonte IGP Il 27 novembre, nella provincia di Cuneo, 17 chef si sfideranno con piatti ispirati e dedicati alla nocciola Piemonte. Questo frutto prelibato, oltre che essere di gran voga e di stagione, presenta numerosi nutrienti come vitamina E, Potassio, Fosforo, Calcio e fibre, e ben si presta per diverse ricette.
La canzone che magari ognuno di noi, nel suo piccolo, ha ascoltato anche in ufficio tra un sorso di caffè e un click al computer.
Perchè lo spirito natalizio colpisce tutti, volenti e non, soprattutto le aziende che, come da tradizione, organizzano party. Cene di gala, pranzi, o anche un semplice ma caloroso incontro per scambiarsi gli auguri con spumante e panettone.
Come impiattare L’ arte per conquistare gli occhi e ingolosire il palatoUna volta si cercava la sostanza nel piatto, era l’epoca di pietanze ricche, caloriche, luculliane, se non quasi barocche. Oggi, soprattutto al ristorante, si cerca sempre più come impiattare un’esperienza quasi artistica,
Sono molte le opzioni che si presentano durante la ricerca della location milano ideale per il proprio evento speciale.
Di base tutto dipende dall’idea e dallo stile che si vogliono presentare e dal budget a disposizione. In grandi città come location Roma o location Milano la scelta è pressocchè infinita, dalle eleganti ville fuori città, ai rustici casali o mulini in campagna, dai loft con piscina ai rooftop con vista sui tetti, fino al tipico ristorante o (perchè no?) anche il giardino di casa.
Tendenze 2021 Matrimoni a Tema Scegliere un tema per il propri matrimoni a tema, al giorno d’oggi, è quasi indispensabile. Per creare il proprio matrimonio a tema in effetti avere un filo conduttore ci da la possibilita’ di definire al meglio ogni piccolo dettaglio, senza il rischio di far troppo caos.
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